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절임배추가 너무 짠데 양념 어떻게 해야 될까요? ㅜㅜ

아줌마 조회수 : 3,447
작성일 : 2017-12-09 14:51:46
절임배추가 너무 짜요.ㅜㅜ
지금 김장 비닐 채로 물에 담가놓았어요.
너무 오래 담가두면 배추 맛없다고 해서 조금 있다가 건질 건데,
문제는 양념을 어떻게 해야 할지 모르겠어요.
지금 배추 먹어봐서는 양념에 젓갈이나 소금 전혀 넣으면 안될 것 같은데, 양념맛을 어떻게 내야 할까요?
새우젓, 까나리액젓 준비해놨는데.... ㅜㅜ
젓갈 거의 안 넣을 경우 뭘 넣어야 양념이 맛있을까요?
IP : 110.70.xxx.123
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.12.9 2:58 PM (223.62.xxx.78)

    담그면 배추 단맛도 같이 빠지고 물러질수 있어요.
    빨리 건지시고 양념을 덜짜게 하시고 무를 크게 잘라서 켜켜로 넣으세요.

  • 2. ...
    '17.12.9 3:03 PM (180.69.xxx.213)

    너무 너무 짜서 물에 밤새 담가 두었다가 새벽에 꺼냈어요.
    아침부터 김장 담갔는데 맛있네요` 짠기 빠지고`

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