젓갈맛 진하게 나게 하려면 어떻게 하나요?
작성일 : 2017-12-07 21:00:54
2466465
김장할 때 젓갈맛 진하게 나게 하려면 어떻게 하나요?
집에 곰삭은 멸치 생젓갈도 있구요 액젓도 많아요
생젓은 달여서 넣어야 할까요?
저는 손이 작은건지 나름 젓갈을 넣어도 젓갈향이 안나네요
IP : 175.120.xxx.181
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅠㅠ
'17.12.7 9:04 PM
(125.176.xxx.13)
젖갈만 넣고 담갔더니
젓갈맛만 난다고 하던데요ㅠㅠ
2. 모모
'17.12.7 9:14 PM
(223.62.xxx.14)
멸치 생젓의 비율을 많이 하구요
새우젓 액젓 조금씩 넣습니다
3. 이번김장
'17.12.7 9:41 PM
(121.171.xxx.193)
멸치젖 한번 끓여서 채에 걸르고
황석어 젖도 끓여서 채에 걸르고
생새우 . 새우젖. 까나리젖
이렇게 넣어서 김장 했는데
톡쏘는 시원한 맛이 나면서 제대로 성공 했어요
소굼 전혀 안넣고 젖갈로만 간을 했어요
4. 우앙
'17.12.7 9:55 PM
(118.42.xxx.65)
-
삭제된댓글
젖이많군요
5. ㅌㄴㆍ
'17.12.8 7:44 AM
(220.119.xxx.220)
생젓을 달이지 않고 넣고 조기새끼를 갈거나
그냥 넣어보세요
6. ㅎㅎ
'17.12.8 8:23 AM
(223.38.xxx.42)
멸치 황석어 새우 까나리가
포유류였군요.
7. 종가아줌마
'17.12.8 9:39 AM
(220.86.xxx.9)
멸치 건더기 젓갈이나 다른젓갈도 우리는 절대로 안달여요 생젓 갈아서 씁니다
멸치생젓갈 2ㅡ3년그냥 묶혔다가 소쿠리에 걸르면 맑은 국물만 받쳐서써요
끓이면 맛없어요 생젓으로써요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 757059 |
이연복 배추찜이라는거 드셔보신분 있나요? 5 |
.. |
2017/12/11 |
4,062 |
| 757058 |
갑자기 휴대폰결번이 된 친구, 찾을 방법이 있을까요? 15 |
신참회원 |
2017/12/11 |
12,848 |
| 757057 |
형편어려워지니 대학보낼 일 막막하네요 170 |
이런 부모 |
2017/12/11 |
23,705 |
| 757056 |
다스 돈으로 어마어마하게 사들인 이명박 자서전 1 |
richwo.. |
2017/12/11 |
1,183 |
| 757055 |
靑 "임종석 실장, 과거 정권 비리로 중동지역 방문한 .. 15 |
..... |
2017/12/11 |
3,220 |
| 757054 |
막영애 13 |
재미없어요... |
2017/12/11 |
3,361 |
| 757053 |
몽클 따뜻한가요? 18 |
에펠탑 |
2017/12/11 |
6,185 |
| 757052 |
12월20일 .... 안노는 거죠? 10 |
Bb |
2017/12/11 |
2,305 |
| 757051 |
원룸텔이나 고시원 하시는 분 계실까요? 4 |
원룸텔 |
2017/12/11 |
1,975 |
| 757050 |
고딩때 발치교정해도 평생 유지장치 해야 하나요? 2 |
,, |
2017/12/11 |
1,790 |
| 757049 |
멀리 떠나는친구에게주는 시? |
ㅇㅇ |
2017/12/11 |
549 |
| 757048 |
초등아이 스키복 안에 내복만 입히면 추울까요? 17 |
스키캠프 |
2017/12/11 |
10,945 |
| 757047 |
닌자믹서기 어떠세요. 9 |
믹서기 |
2017/12/11 |
2,905 |
| 757046 |
[SW시선] 김성주는 MBC에서 어떻게 될까? 12 |
.... |
2017/12/11 |
3,703 |
| 757045 |
공군전문특기병은 고졸도 가능하나요? 2 |
고등 |
2017/12/11 |
1,079 |
| 757044 |
프랑스, 독일을 다음주에 가는데요.. 3 |
... |
2017/12/11 |
1,248 |
| 757043 |
나이들면서..살을 좀 붙는게 좋으세요?마른게 좋으세요? 25 |
.. |
2017/12/11 |
7,288 |
| 757042 |
오늘 MBC 박성호 기자 관련 대형 오보낸 동아일보 기자 이름 9 |
... |
2017/12/11 |
2,642 |
| 757041 |
영어 읽기- 아카데믹한 지문들이 뭘 말하나요? 9 |
antlr |
2017/12/11 |
973 |
| 757040 |
유대교와 이슬람교가 예루살렘을 포기 못 하는 이유 8 |
신노스케 |
2017/12/11 |
2,271 |
| 757039 |
뭘 잘못하거나 실수하면 다른남편들은 어떤가요? 13 |
좌절 |
2017/12/11 |
2,475 |
| 757038 |
배잡는 영상이에요.안철수팩폭당하는 영상 37 |
오늘?호남서.. |
2017/12/11 |
4,796 |
| 757037 |
기도 쎄신 분들 기도중에 이런것도 느껴지시나요? 30 |
... |
2017/12/11 |
6,301 |
| 757036 |
축농증증인데 탕약먹고 완치하신분 계신가요? 9 |
.. |
2017/12/11 |
1,205 |
| 757035 |
아들아, 고만 떠들고 밥을 먹어라 31 |
수다장이 |
2017/12/11 |
6,533 |
