진공포장된 고등어 씻어 드시나요?

[어찌할꼬]

통째로 살만 발라져 진공포장된 냉동 고등어요.
자반은 아니고요.

이거 씻어서 드시나요?

그 동안 씻어서 썼는데, 불필요한 일을 한 건가 싶어서요.

그냥 쓰면 맛도 더 좋을 것 같고, 덜 번거로울 것 같고 그렇군요.

[나라냥]

공장 생각하면 안씻을수가 없는데, 전 씻으면 더 비리게 느껴지더라구요.
씻으면 씻겨질정도의 오염이라면 굽거나 튀기는동안 어느정도 사라질거 같고..
공기중의 미세먼지 먹는셈 치고 무시할려고요.

[원글이]

그죠?

공장에서 뭐 얼마나 깨끗한 물에 헹구겠나 싶어서 그 동안 씻어 썼는데요.
아무래도 씻으면 겉이 흐물거리고 비려지죠.
비린내가 수용성이니까요.

저만 유난 떠나...그럼 저도 바로 쓸까 싶어지는군요.

언젠가 잠시 김치공장에서 일하셨던 분이 위생 철저히 한다는 경험담 올려주셨듯이 고등어공장에 근무하시는 분이 한 말씀 해주시면 참 좋겠는데 말이지요. ㅎㅎ