통째로 살만 발라져 진공포장된 냉동 고등어요.
자반은 아니고요.
이거 씻어서 드시나요?
그 동안 씻어서 썼는데, 불필요한 일을 한 건가 싶어서요.
그냥 쓰면 맛도 더 좋을 것 같고, 덜 번거로울 것 같고 그렇군요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진공포장된 고등어 씻어 드시나요?
어찌할꼬 조회수 : 2,164
작성일 : 2017-12-07 18:59:38
IP : 180.224.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 나라냥
'17.12.7 7:01 PM (110.8.xxx.70)공장 생각하면 안씻을수가 없는데, 전 씻으면 더 비리게 느껴지더라구요.
씻으면 씻겨질정도의 오염이라면 굽거나 튀기는동안 어느정도 사라질거 같고..
공기중의 미세먼지 먹는셈 치고 무시할려고요.2. 원글이
'17.12.7 7:10 PM (180.224.xxx.210)그죠?
공장에서 뭐 얼마나 깨끗한 물에 헹구겠나 싶어서 그 동안 씻어 썼는데요.
아무래도 씻으면 겉이 흐물거리고 비려지죠.
비린내가 수용성이니까요.
저만 유난 떠나...그럼 저도 바로 쓸까 싶어지는군요.
언젠가 잠시 김치공장에서 일하셨던 분이 위생 철저히 한다는 경험담 올려주셨듯이 고등어공장에 근무하시는 분이 한 말씀 해주시면 참 좋겠는데 말이지요. ㅎㅎ
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