사왔는데 파는 아저씨가 해감 안하고 씻어서
뜨거운물 붓고 살짝 삶으라고 하네요.
남편이 늘 제가 꼬막 삶으면 너무 익었다고하더라구요.
거의 안익은거같이 흐를듯이 삶아야 좋은건가..그렇게해주면 그럼 또 안익었데요.
꼬막 삶기 어려워요
사왔는데 파는 아저씨가 해감 안하고 씻어서
뜨거운물 붓고 살짝 삶으라고 하네요.
남편이 늘 제가 꼬막 삶으면 너무 익었다고하더라구요.
거의 안익은거같이 흐를듯이 삶아야 좋은건가..그렇게해주면 그럼 또 안익었데요.
꼬막 삶기 어려워요
씻어서 30분 정도 스덴 수저 넣어서 같이 놔두면 해감 돼요.
꼬막은 물이 끓으면 넣고 조개가 입을 벌리면 꺼내면 되는데
불끄고 하나 꺼내서 찬물에 식혀서 먹어 보세요.
덜 됐으면 불켜서 조금 더 익히세요
사람마다 식감이 달라서요.
해감 안해도 되더라고요.
붙어있는 이물질들만 떼시고, 깨끗이 씻어서
부르르~입벌리게만 한 번 끓이시면 되요.
해감은 안하고요. 찜기에 쪄서 먹는게 맛있어요
1시간 해감후 삶아도 안에 뻘이 많던데요ㅠ
그거 해먹기 넘 어려워요
숫가락넣고 해감하면 해감이 잘되나요?
특이하네요 왜그런건지?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
784110 | 올림픽 관련 너무나 멋진 후기 10 | 추천추천 | 2018/02/26 | 4,757 |
784109 | 생일선물 뭘 받아야 할까요? | ... | 2018/02/26 | 478 |
784108 | 교복자켓가격 1 | 얼마 | 2018/02/26 | 908 |
784107 | 인간은 다 위선자들 같아요 11 | 인간 | 2018/02/26 | 3,196 |
784106 | 평생을 남좋은 일만 하고사는 동생 4 | .. | 2018/02/26 | 2,090 |
784105 | 김어준 "'미투운동=공작'이란 말 했을리 있나..모략하.. 17 | ar | 2018/02/26 | 2,630 |
784104 | 외환통장의 달러를 원화로 환전하는 제일 좋은 방법 알고싶어요. .. 1 | 환전 | 2018/02/26 | 6,230 |
784103 | 가슴 가운데가 펄떡이는 건 무슨 증상일까요... 5 | 건강 | 2018/02/26 | 1,740 |
784102 | 햄버거병 형사 재판도 못가나봐요... 6 | 햄버거병 | 2018/02/26 | 1,710 |
784101 | "죄드래곤"은 "죗값" 이미.. 11 | 스리스타 | 2018/02/26 | 3,846 |
784100 | 부산날씨 1 | 에이미 | 2018/02/26 | 607 |
784099 | 5살 애한테 커피우유.. 19 | 어머나 | 2018/02/26 | 4,875 |
784098 | 올리브유에 볶아 먹으면 더 맛있는 음식재료 어떤 것들이 있나요?.. 6 | 올리브 | 2018/02/26 | 2,524 |
784097 | 아빠는 빼빼 마르고 엄마는 뚱뚱한데요.... 9 | 내 유전자 | 2018/02/26 | 3,401 |
784096 | 김치 주문해서 드시는 분들, 맛있는 김치 추천 좀 해주세요 4 | 김치 | 2018/02/26 | 2,390 |
784095 | 나이들면 화장할수록 더 늙어보이나요? 10 | 화장 | 2018/02/26 | 7,344 |
784094 | 자녀들 고3 되니 달라진 점 있나요? 3 | 고3 | 2018/02/26 | 1,752 |
784093 | 해외에서 김치 비싸서 힘들어요 ㅠㅠ 19 | .. | 2018/02/26 | 5,846 |
784092 | 무기자차 썬크림 바른 후에 피부 트러블이 생겼어요 4 | 썬크림 | 2018/02/26 | 3,074 |
784091 | 후쿠오카 방사능 어느정도일까요? 특히 음식요 11 | ㅎㅎ | 2018/02/26 | 7,222 |
784090 | 혹시 결혼식을 스몰결혼식을 15 | 82cook.. | 2018/02/26 | 3,462 |
784089 | 은평뉴타운 공기좋네요 3 | 호호 | 2018/02/26 | 2,785 |
784088 | 대학다니다 가기 싫다는 아이 4 | 글쎄 | 2018/02/26 | 2,878 |
784087 | 남자아이 성조숙증 4 | 걱정. . .. | 2018/02/26 | 3,983 |
784086 | 능력 안되면 만나지 마세요 1 | .. | 2018/02/26 | 1,900 |