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배추 절이기 질문드려요

ㅇㅇ 조회수 : 820
작성일 : 2017-12-07 11:14:51
유치원텃밭에서 키운거
같이 김장해야하는데
배추가 꽃처럼 활짝 열렸네요
흙도 좀 묻고..
씻어서 절여야하나요?
겉에 지저분한거 뜯으라는데
피어잇으니 안팎없이 다 갉아먹히고 지저분;;
그냥 뜯지는말고 씻어서만 절이면 어떨까요,
IP : 175.223.xxx.18
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 약친거 아니면
    '17.12.7 11:17 AM (211.245.xxx.178)

    겉잎 억센거 뜯어내고 뿌리부분 잘라내고 절이세요.
    절이고나서 어차피 여러번 씻어내야해요.

  • 2. ㅇㅇ
    '17.12.7 12:24 PM (175.223.xxx.18)

    감사드려요
    알려주신대로 했네요~^^

  • 3. 아울렛
    '17.12.7 3:50 PM (115.21.xxx.219)

    걷절이식으로 소금을 적게 치세요

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