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몇년 묵은 황석어젓갈

김장 조회수 : 1,600
작성일 : 2017-12-06 23:38:48
김장에 넣어서 사용한다면 이걸  갈아서 쓰면 될까요? 

온전히 그것만 넣기보다 
새우젓과 같이 넣으면 어찌될지?? 

김장 얻어만 먹다가 혼자 해보는 일인입니다~~ ㅠ
 
IP : 211.216.xxx.219
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.12.6 11:52 PM (49.169.xxx.133)

    음.. 저는 황석어젓과 멸치육젓을 생젓으로(달이지 않고) 갈아서 그냥 넣는데 모두 2년된 것들이에요.
    작년에 쓰고 남아서 냉장 보관한 것.
    물론 멸치액젓과 까나리액젓도 같이 넣습니다.
    올해 김장김치 맛있고 시원하게 잘 됐다고 가족들이 인정해줬습니당.^^
    제입엔 당연히 맛있구요

  • 2. ..
    '17.12.6 11:55 PM (49.169.xxx.133)

    아 그리고 새우젓도 같이..생새우도 넣고.
    따라서 제 말은 넣으셔도 된다는 것..

  • 3. 오오
    '17.12.6 11:57 PM (211.216.xxx.219)

    좀 겁이 났는데 할 수 있겠다는 용기가 생깁니다. 감사해요~~^^

  • 4. 나는나는나
    '17.12.7 12:22 AM (211.109.xxx.210)

    오래 묵으면 더 맛나요
    저온숙성

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