팥 삶아 껍질째 믹서에 갈아서하면 ,껍질 없이 끓인 죽보다
텁텁하지않나요? 저는 그동안 팥삶아 걸러서 껍질은 버리고 팥죽을 쑤었는데요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽쑬 때
,,, 조회수 : 1,215
작성일 : 2017-12-06 14:03:32
IP : 1.243.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'17.12.6 3:37 PM (121.167.xxx.212)예민하면 맛 차이 느끼는데 귀찮아서 그냥 껍질째 갈아서 해요.
2. 그렇죠
'17.12.6 3:48 PM (122.36.xxx.124)뭔가 깔깔한 식감이 있어요
그래서 전 압력솥에서 한참 삶은 다음 귀찮더라도 체에 걸러서 한답니다
동지면 형제 모여서 팥죽을 먹는데요..동생들은 잘 모르겠다고 하더군요
저만 느끼나봐요3. 그냥
'17.12.6 6:09 PM (1.217.xxx.155) - 삭제된댓글예전엔 귀찮아도 체에 걸러서 껍질은 버렸어요.
근데 번거롭고 귀찮아서 그냥 믹서기에 갈아버려요.
저는 입맛이 둔해서 그런가 잘 모르겠어요.
그리고, 새알 넣는거 별로 안좋아해서
찹쌀 넣어서 먹어요.4. 입맛대로
'17.12.6 8:28 PM (115.21.xxx.219)내친구가 그냥믹서기에 갈아서하라고 뭐하러 소쿠리에 걸르냐고해서 믹서기에 갈아서 했더니
아니예요 맛없어요 보들한 맛이없고 뻑뻑한 맛 팥에 따라서도 달라요 팥이껍질이 얇으면 갈아도 괜찮아요
껍질이 두꺼운 팥은 갈면 안돼요 팥 껍질이 얇은지 두꺼운지는 삶아서 걸러야 알아요5. 팥죽
'17.12.6 11:58 PM (182.212.xxx.88)팥을 압력솥에 삶은 후 바이타믹스에 물을 더 넣고 5분이상 갈아줍니다.
저는 새알 그닥이라 밤을 까서 설탕이나 올리고당 등을 넣어
적당히 조린 후 찹쌀을 넣고 팥죽을 끓이다가 마지막에
조린 밤을 넣고 소금 넣고 마무리합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 756195 | 트럭 떡볶이로 돈벌어 편의점 하는 사람도 봤어요. 5 | 과거라지만 .. | 2017/12/08 | 2,141 |
| 756194 | 눈이 충혈되고 빠질듯 .... 4 | ^^* | 2017/12/08 | 1,340 |
| 756193 | 설악산 많이 다녀보신 분들께 질문해요! 8 | ... | 2017/12/08 | 1,788 |
| 756192 | 미국인과 한국인은 국민성과 가치관이 많이 다르네요 2 | 관대하다 | 2017/12/08 | 1,560 |
| 756191 | 82에서 잔잔하게 나를 웃긴 글들 66 | .. | 2017/12/08 | 14,233 |
| 756190 | 차키를 바꿨더니 시동이 안걸려요 2 | 차문 | 2017/12/08 | 1,040 |
| 756189 | 초등4학년 올라가는 여자아이에게 줄 선물 3 | 카카오인형?.. | 2017/12/08 | 1,149 |
| 756188 | 어서와 핀란드 친구들은 다 친하게 보이네요 12 | ㅇㅇ | 2017/12/08 | 5,329 |
| 756187 | 요즘 간식으로 꽂힌 음식들 있으세요? 16 | 랄라 | 2017/12/08 | 5,324 |
| 756186 | 넘 잘 챙겨놔도(?) 병이에요... 4 | 애휴 | 2017/12/08 | 1,839 |
| 756185 | 손잡이 달린 스텐 볼 많이 쓰시나요 | .. | 2017/12/08 | 504 |
| 756184 | 불만과 투덜이 대학생 7 | 333 | 2017/12/08 | 1,691 |
| 756183 | 에어프라이어에 고구마굽기 알려주세요.. 3 | .. | 2017/12/08 | 3,617 |
| 756182 | 파닉스를 하는 이유는 뭐에요? 19 | 파닉스 | 2017/12/08 | 4,969 |
| 756181 | 예전 장터에서 .... 코알라님 계신가요? 5 | 궁금이 | 2017/12/08 | 934 |
| 756180 | 초4 아이와 일본 유후인 15 | 숙소문제 | 2017/12/08 | 1,833 |
| 756179 | 삼성 냉장고 수리를 받았는데요?? 7 | 겨울이라 | 2017/12/08 | 1,756 |
| 756178 | TV를 큰 걸로 바꿔본 촌스러운 소감 18 | .... | 2017/12/08 | 4,219 |
| 756177 | 초록입 홍합 제품 사 보신 분.. 7 | ..... | 2017/12/08 | 1,824 |
| 756176 | 지방 신축 다가구 매입 15 | 봄겨울 | 2017/12/08 | 2,757 |
| 756175 | 6개월 철저히 식이요법과 운동했는데요 13 | 당뇨전단계 | 2017/12/08 | 3,784 |
| 756174 | 여중3학년. 여고3학년이 가볼만한 국내 여행지 좀 1 | . | 2017/12/08 | 711 |
| 756173 | 각질성무좀이 생기는 이유가 뭔데요? 3 | 발뒤꿈치 | 2017/12/08 | 2,473 |
| 756172 | 친정 부모님과 저, 저희 딸 온양온천 가려는데 6 | 부탁 | 2017/12/08 | 1,273 |
| 756171 | 일산 가족갈만한 맛집 추천해주세요 4 | 동글이 | 2017/12/08 | 1,298 |