팥 삶아 껍질째 믹서에 갈아서하면 ,껍질 없이 끓인 죽보다
텁텁하지않나요? 저는 그동안 팥삶아 걸러서 껍질은 버리고 팥죽을 쑤었는데요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
팥죽쑬 때
,,, 조회수 : 1,172
작성일 : 2017-12-06 14:03:32
IP : 1.243.xxx.142
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'17.12.6 3:37 PM (121.167.xxx.212)예민하면 맛 차이 느끼는데 귀찮아서 그냥 껍질째 갈아서 해요.
2. 그렇죠
'17.12.6 3:48 PM (122.36.xxx.124)뭔가 깔깔한 식감이 있어요
그래서 전 압력솥에서 한참 삶은 다음 귀찮더라도 체에 걸러서 한답니다
동지면 형제 모여서 팥죽을 먹는데요..동생들은 잘 모르겠다고 하더군요
저만 느끼나봐요3. 그냥
'17.12.6 6:09 PM (1.217.xxx.155) - 삭제된댓글예전엔 귀찮아도 체에 걸러서 껍질은 버렸어요.
근데 번거롭고 귀찮아서 그냥 믹서기에 갈아버려요.
저는 입맛이 둔해서 그런가 잘 모르겠어요.
그리고, 새알 넣는거 별로 안좋아해서
찹쌀 넣어서 먹어요.4. 입맛대로
'17.12.6 8:28 PM (115.21.xxx.219)내친구가 그냥믹서기에 갈아서하라고 뭐하러 소쿠리에 걸르냐고해서 믹서기에 갈아서 했더니
아니예요 맛없어요 보들한 맛이없고 뻑뻑한 맛 팥에 따라서도 달라요 팥이껍질이 얇으면 갈아도 괜찮아요
껍질이 두꺼운 팥은 갈면 안돼요 팥 껍질이 얇은지 두꺼운지는 삶아서 걸러야 알아요5. 팥죽
'17.12.6 11:58 PM (182.212.xxx.88)팥을 압력솥에 삶은 후 바이타믹스에 물을 더 넣고 5분이상 갈아줍니다.
저는 새알 그닥이라 밤을 까서 설탕이나 올리고당 등을 넣어
적당히 조린 후 찹쌀을 넣고 팥죽을 끓이다가 마지막에
조린 밤을 넣고 소금 넣고 마무리합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 802149 | 정치글이 왜? 20 | oo | 2018/04/20 | 1,213 |
| 802148 | 떡꼬치 양념 ᆢ마트서 파는거 있을까요 7 | 비법 | 2018/04/20 | 1,410 |
| 802147 | 로얄코펜하겐도 짝퉁이 있나요? 5 | hi | 2018/04/20 | 4,648 |
| 802146 | 고품격 다산신도시 입주민 까페 공식입장과 현황 21 | 에휴 | 2018/04/20 | 3,755 |
| 802145 | 김경수부부 당선인사ㅜ 15 | ㅇㄴ | 2018/04/20 | 4,760 |
| 802144 | 사유리가 욕먹고있데요. 22 | .. | 2018/04/20 | 21,226 |
| 802143 | 현재 전세집에서 이사하려는데, 내년이 좋을까요? 3 | 사탕5호 | 2018/04/20 | 1,223 |
| 802142 | 이거 보셨어요? 3 | ... | 2018/04/20 | 1,350 |
| 802141 | 자유게시판 정치글 45 | ㅇㅇ | 2018/04/20 | 1,995 |
| 802140 | 동네 엄마들 관계..제가 발단이고 반성중입니다 106 | 진짜 힘듦 | 2018/04/20 | 29,729 |
| 802139 | 첨본 사진인데 트럼프는 이미 99년도에 거제도를 방문했었데요. 5 | ... | 2018/04/20 | 2,193 |
| 802138 | 김태호 의원이랑 심은하 남편이랑 닮지 않았나요? 14 | ... | 2018/04/20 | 9,179 |
| 802137 | 선관위 진짜 요상해요 9 | ㅇㅅㄴ | 2018/04/20 | 1,540 |
| 802136 | 강릉까지 운전하고가기 14 | 운전,,, | 2018/04/20 | 3,170 |
| 802135 | 이재명과 손가혁의 조직력을 무시하면 안된답니다 13 | ... | 2018/04/20 | 1,625 |
| 802134 | 나저씨가 라이브를 넘어섰다는 글 보고 발끈 24 | 드라마 | 2018/04/20 | 3,360 |
| 802133 | 김경수가 보낸 url 링크 문제가 많은 걸로 드러났습니다 ㄷ .. 21 | 긴장해야 됨.. | 2018/04/20 | 3,764 |
| 802132 | 전세계 GM에 ..한국 출장금지령' 내리게 만든 '쇠파이프 노조.. 2 | ........ | 2018/04/20 | 1,642 |
| 802131 | 인생청바지 만났어요 55 | 득템 | 2018/04/20 | 23,509 |
| 802130 | 시어머님 생신 도시락?! 메뉴 어떤게 좋을까요 18 | 메뉴 | 2018/04/20 | 2,709 |
| 802129 | 태극기부대는 문재인이말하는 적폐입니까? 4 | ..... | 2018/04/20 | 925 |
| 802128 | 중고생 손님 안받는 커피전문점 5 | .... | 2018/04/20 | 2,432 |
| 802127 | 나의 아저씨보다가... 5 | 그냥 | 2018/04/20 | 2,144 |
| 802126 | 폴리 영유 보내시는 분 혹 계시면 2 | ㅇㅇ | 2018/04/20 | 2,516 |
| 802125 | 중3남아 수학공부방 성적이 안올라요. 5 | ,, | 2018/04/20 | 1,674 |