도토리 묵 성공
작성일 : 2017-12-06 13:10:50
2465636
얼마전 도토리 묵 조언 듣고
오늘 만들어봤어요.
팔이 빠져라 한시간 정도 약한 불에 저어주며 만들었더니
와.. 진짜 탱글거리고 맛있게 됐어요.
냄비정리하며 누른거 살짝 뜯어먹어봤는데 눌른것도 맛있고
완성된 도토리묵도 너무 맛있어요.
결론은 팔빠지게 저어주는게 포인트였네요,
IP : 121.163.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.6 1:17 PM
(175.223.xxx.68)
묵 채썰고 묵은지 쫑쫑, 김 올려서 뜨끈한 멸치국물 넣어 밥 말아먹으면 아침 한끼로 좋더라구요
도토리가루 좀 사서 해야겠네요
2. 아
'17.12.6 1:24 PM
(1.243.xxx.73)
한시간이요~????
전 30분 저었는데도 너무 힘들더라고요. 물론 흐물흐물 ㅎㅎㅎ
남편이랑 번갈아가며 저어야겠어요^^
3. 네.,
'17.12.6 1:55 PM
(121.163.xxx.173)
결론은 노동력에서 나오는 맛이었어요.^^
채소랑 버무려 먹으려고 했는데 묵밥 좋으네요.
마침 멸치 국물 진하게 우려놓은것도 있고..^^
4. 바람소리
'17.12.6 3:15 PM
(125.142.xxx.237)
-
삭제된댓글
끓기 시작하면 10분 남짓 저어도 탱글탱글 합니다
저 묵장사 해도 될만큼 묵 잘 쑤거든요 ㅎ
묵가루는 늘 생협에서 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 792387 |
이명박에게 한달에 4000만원씩 접대 받은 기자들, 명단 2 |
... |
2018/03/23 |
3,210 |
| 792386 |
법대로 하면 됩니다 (A양,민국파, 프레시안) 5 |
richwo.. |
2018/03/23 |
2,409 |
| 792385 |
오늘 콩나물밥 진짜 8 |
,,, |
2018/03/23 |
3,802 |
| 792384 |
대구에 칠순잔치 할 곳 추천해주세요 5 |
70 |
2018/03/23 |
1,724 |
| 792383 |
김남주 옷 잘입는거 맞나요? 14 |
... |
2018/03/23 |
7,012 |
| 792382 |
엘지 12인용 식기세척기 사용하시는 분 계세요? 3 |
... |
2018/03/23 |
5,023 |
| 792381 |
일본트위터의 문재인vs아베 비교 jpg 5 |
펌 |
2018/03/23 |
2,861 |
| 792380 |
갤럭시s9구입하고싶은데 고민 8 |
갤 |
2018/03/23 |
1,850 |
| 792379 |
경계선 지능 초 6쌍둥이 아들 대화에 놀랬어요.. 10 |
.. |
2018/03/23 |
7,502 |
| 792378 |
초등 상담 너무 힘들다 했던 사람인데요. 2 |
아까 |
2018/03/23 |
2,754 |
| 792377 |
부동산 어떻게될지 궁금하신분들 16 |
ㅎㄷㄷ |
2018/03/23 |
5,774 |
| 792376 |
스지로 우거지 넣어서 탕으로 가능할까요? 2 |
스지 |
2018/03/23 |
1,269 |
| 792375 |
잡화꿀이라는데 유통기한이 지난 거 먹어도 되나요? 2 |
궁금이 |
2018/03/23 |
3,135 |
| 792374 |
매복사랑니 뽑다가 입술을 레이저소작기로 지졌어요ㅜㅜ 4 |
어쩌나 |
2018/03/23 |
2,924 |
| 792373 |
기침이 매우 심한데 집에서 해줄만한것 있을까요? 18 |
ㅇㅇ |
2018/03/23 |
3,790 |
| 792372 |
이나영 연기를 잘하는편이죠? 9 |
ㅇㅇ |
2018/03/23 |
2,793 |
| 792371 |
둥글레차 녹차말고 무슨 차 맛있나요? 14 |
..... |
2018/03/23 |
2,554 |
| 792370 |
우리 딸은 자전거 인라인 배드민턴 줄넘기 이런덴 엄청난 끈기를 .. 1 |
왜 |
2018/03/23 |
1,297 |
| 792369 |
軍이 위수령 검토?…왜 핵심 전제는 뺐을까 3 |
........ |
2018/03/23 |
1,481 |
| 792368 |
바지락이랑 들깨가루로 미역국... 3 |
ㄹㄹ |
2018/03/23 |
1,308 |
| 792367 |
오늘 다스뵈이다 엄청난얘기라던데.. 1 |
ㄱㄴㄷ |
2018/03/23 |
2,498 |
| 792366 |
빵 레시피 정확하고 심플한 책 추천해주세요 1 |
제빵 |
2018/03/23 |
1,140 |
| 792365 |
우울한 표정은.. |
... |
2018/03/23 |
1,118 |
| 792364 |
MB 구속소식에 기뻐하는 한혜진 5 |
richwo.. |
2018/03/23 |
6,644 |
| 792363 |
우체국서 택배파손시에 보상 받아보신분? 3 |
ㅅㄴㄷ |
2018/03/23 |
1,035 |
