얼마전 도토리 묵 조언 듣고
오늘 만들어봤어요.
팔이 빠져라 한시간 정도 약한 불에 저어주며 만들었더니
와.. 진짜 탱글거리고 맛있게 됐어요.
냄비정리하며 누른거 살짝 뜯어먹어봤는데 눌른것도 맛있고
완성된 도토리묵도 너무 맛있어요.
결론은 팔빠지게 저어주는게 포인트였네요,
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도토리 묵 성공
오호 조회수 : 976
작성일 : 2017-12-06 13:10:50
IP : 121.163.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.6 1:17 PM (175.223.xxx.68)묵 채썰고 묵은지 쫑쫑, 김 올려서 뜨끈한 멸치국물 넣어 밥 말아먹으면 아침 한끼로 좋더라구요
도토리가루 좀 사서 해야겠네요2. 아
'17.12.6 1:24 PM (1.243.xxx.73)한시간이요~????
전 30분 저었는데도 너무 힘들더라고요. 물론 흐물흐물 ㅎㅎㅎ
남편이랑 번갈아가며 저어야겠어요^^3. 네.,
'17.12.6 1:55 PM (121.163.xxx.173)결론은 노동력에서 나오는 맛이었어요.^^
채소랑 버무려 먹으려고 했는데 묵밥 좋으네요.
마침 멸치 국물 진하게 우려놓은것도 있고..^^4. 바람소리
'17.12.6 3:15 PM (125.142.xxx.237) - 삭제된댓글끓기 시작하면 10분 남짓 저어도 탱글탱글 합니다
저 묵장사 해도 될만큼 묵 잘 쑤거든요 ㅎ
묵가루는 늘 생협에서 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 755787 | 그런데 왜 강남에서 살려고 하죠? 45 | dma | 2017/12/06 | 9,047 |
| 755786 | 싱크대 새로 설치 했어요 7 | 홈쇼핑 | 2017/12/06 | 2,074 |
| 755785 | 아기냥이 6 | 크리스 | 2017/12/06 | 1,165 |
| 755784 | 겨울철 자동차 관리.. 팁이나 도움되는 제품 알려주세요. 6 | 라라랜드 | 2017/12/06 | 985 |
| 755783 | Sns글로 고소고발 4 | 이해불가 | 2017/12/06 | 1,086 |
| 755782 | 문화센터 재테크 강좌 | 콩 | 2017/12/06 | 484 |
| 755781 | 과탄산수소 베이킹소다 같은건 어디서 살수있나요? 12 | ㅊㅊ | 2017/12/06 | 6,015 |
| 755780 | 겨울 방학때 캠프 보내볼까 하는데. 1 | 캠프 | 2017/12/06 | 571 |
| 755779 | 세상에서 제일 달고맛있는 꿀고구마 11 | 222 | 2017/12/06 | 2,736 |
| 755778 | 카톡프사 자주 바꾸는거랑 SNS하는 심리랑 비슷하지 않나요? 2 | ... | 2017/12/06 | 3,118 |
| 755777 | 한쪽은 부모님 단점만 닮고 한쪽은 부모님 장정만 닮는경우도 많을.. 4 | ... | 2017/12/06 | 1,015 |
| 755776 | 조두순 얼굴 공개는 하는데 6 | ... | 2017/12/06 | 2,466 |
| 755775 | 롱패딩 최악의 단점2 7 | ..... | 2017/12/06 | 6,035 |
| 755774 | 가죽잠바 곰팡이, 세탁소 가져가면 되나요? 5 | 가죽 | 2017/12/06 | 2,127 |
| 755773 | 수능본애 1 | 재수 | 2017/12/06 | 758 |
| 755772 | 서교연 설명회 도움되나요? | 재수생맘 | 2017/12/06 | 386 |
| 755771 | 삼성전자 오늘 ..내리 꽂아요. 8 | 삼정 | 2017/12/06 | 4,996 |
| 755770 | 영어 도움좀요 3 | 영어 | 2017/12/06 | 635 |
| 755769 | 가스렌지 키면 계속 환기시키시나요? 6 | 춥다 | 2017/12/06 | 3,330 |
| 755768 | 근대랑 달래같이넣고 된장국 1 | 000 | 2017/12/06 | 571 |
| 755767 | 일본은 도로에 차가 없이 한가하던데 이유가 있나요? 12 | 짜라투라 | 2017/12/06 | 3,179 |
| 755766 | 무스너클 mooseknuckle 이거 뜻이 뭔가요? 8 | 어학사전 | 2017/12/06 | 13,010 |
| 755765 | 성에없고 소음안나는 소형냉장고는? | 흰구름 | 2017/12/06 | 743 |
| 755764 | 초등학생이 부르기 좋은곡 추천해 주셔요. 6 | 초등 | 2017/12/06 | 703 |
| 755763 | 필러는 어디에서 1 | 별게다 | 2017/12/06 | 620 |