얼마전 도토리 묵 조언 듣고
오늘 만들어봤어요.
팔이 빠져라 한시간 정도 약한 불에 저어주며 만들었더니
와.. 진짜 탱글거리고 맛있게 됐어요.
냄비정리하며 누른거 살짝 뜯어먹어봤는데 눌른것도 맛있고
완성된 도토리묵도 너무 맛있어요.
결론은 팔빠지게 저어주는게 포인트였네요,
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도토리 묵 성공
오호 조회수 : 933
작성일 : 2017-12-06 13:10:50
IP : 121.163.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.6 1:17 PM (175.223.xxx.68)묵 채썰고 묵은지 쫑쫑, 김 올려서 뜨끈한 멸치국물 넣어 밥 말아먹으면 아침 한끼로 좋더라구요
도토리가루 좀 사서 해야겠네요2. 아
'17.12.6 1:24 PM (1.243.xxx.73)한시간이요~????
전 30분 저었는데도 너무 힘들더라고요. 물론 흐물흐물 ㅎㅎㅎ
남편이랑 번갈아가며 저어야겠어요^^3. 네.,
'17.12.6 1:55 PM (121.163.xxx.173)결론은 노동력에서 나오는 맛이었어요.^^
채소랑 버무려 먹으려고 했는데 묵밥 좋으네요.
마침 멸치 국물 진하게 우려놓은것도 있고..^^4. 바람소리
'17.12.6 3:15 PM (125.142.xxx.237) - 삭제된댓글끓기 시작하면 10분 남짓 저어도 탱글탱글 합니다
저 묵장사 해도 될만큼 묵 잘 쑤거든요 ㅎ
묵가루는 늘 생협에서 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 764594 | 문재인 비판하면 무조건 짜르나? 8 | 여기 82쿡.. | 2018/01/01 | 1,605 |
| 764593 | 예고)방탄소년단(BTS)..미국 ABC- TV새해맞이신년쇼 출연.. 11 | ㄷㄷㄷ | 2018/01/01 | 3,041 |
| 764592 | 연말연시 연휴에 시댁 가시나요? 13 | ... | 2018/01/01 | 3,149 |
| 764591 | 천호진씨 축하드립니다. 25 | 새해 | 2018/01/01 | 7,579 |
| 764590 | 진짜 연기 잘한다고 생각하는 배우는요. 25 | .. | 2018/01/01 | 5,696 |
| 764589 | 감기로 2주일 고생했는데 2주후 또다시 3 | 84 | 2018/01/01 | 1,941 |
| 764588 | 인생에 큰 좌절이 오면ᆢᆢ 9 | 몸 낮추기 | 2018/01/01 | 4,461 |
| 764587 | 삼양 쇠고기라면 먹어보신 분 계신가요? 6 | 라면짱 | 2018/01/01 | 2,240 |
| 764586 | 연예인들은 대부분 교회 다니나요???? 12 | ㅇ | 2018/01/01 | 4,844 |
| 764585 | mbc 조성진 연주 합니다. 6 | ... | 2018/01/01 | 1,787 |
| 764584 | 방탄 새해인사 영상~ 9 | bts | 2018/01/01 | 1,393 |
| 764583 | 얼린국 다시끓여 줬는데 토했어요 25 | ㅇㅇ | 2018/01/01 | 9,025 |
| 764582 | 경제학 전공 대학생에게 6 | 고등수학 | 2018/01/01 | 2,184 |
| 764581 | 중국의 고추말리기 ㅠㅠ 어쩜 좋나요,,,,,,,(극혐) 38 | 여름폭풍 | 2018/01/01 | 21,618 |
| 764580 | 남향 아파트가 정말 최고네요. 24 | 따스함 | 2018/01/01 | 9,546 |
| 764579 | 남편 지인 만나는데 다 따라 다니는 부인 19 | Oo | 2018/01/01 | 7,829 |
| 764578 | 바나나 토마토 우유 넣고 갈면 맛이 어떨까요? 3 | 주스 | 2018/01/01 | 1,878 |
| 764577 | 새해에는 모든 일이 잘되는 중에서도 아이가 좀 잘됐음 좋겠어요 3 | 새해 | 2018/01/01 | 1,016 |
| 764576 | 고딩아들 참 말 안듣네요 4 | .. | 2018/01/01 | 2,406 |
| 764575 | 행복해지는 습관 뭐 있을까여? 23 | .. | 2018/01/01 | 8,156 |
| 764574 | 올 한 해 노쇼핑 실천해 보려구요 39 | 새해결심 | 2018/01/01 | 8,062 |
| 764573 | 이유리 오늘 왜저래요? 10 | ㅇ | 2018/01/01 | 22,714 |
| 764572 | 남자아이돌들 얼굴이 구분이 안되네요 10 | ㅡㅡ | 2018/01/01 | 2,662 |
| 764571 | 방탄...무대는.. 라이브하면서 너무 여유롭게 잘하네요....... 33 | ㄷㄷㄷ | 2018/01/01 | 5,973 |
| 764570 | 새해복 많이 받으세요~~ 3 | IC다둥맘 | 2018/01/01 | 484 |