얼마전 도토리 묵 조언 듣고
오늘 만들어봤어요.
팔이 빠져라 한시간 정도 약한 불에 저어주며 만들었더니
와.. 진짜 탱글거리고 맛있게 됐어요.
냄비정리하며 누른거 살짝 뜯어먹어봤는데 눌른것도 맛있고
완성된 도토리묵도 너무 맛있어요.
결론은 팔빠지게 저어주는게 포인트였네요,
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도토리 묵 성공
오호 조회수 : 933
작성일 : 2017-12-06 13:10:50
IP : 121.163.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.6 1:17 PM (175.223.xxx.68)묵 채썰고 묵은지 쫑쫑, 김 올려서 뜨끈한 멸치국물 넣어 밥 말아먹으면 아침 한끼로 좋더라구요
도토리가루 좀 사서 해야겠네요2. 아
'17.12.6 1:24 PM (1.243.xxx.73)한시간이요~????
전 30분 저었는데도 너무 힘들더라고요. 물론 흐물흐물 ㅎㅎㅎ
남편이랑 번갈아가며 저어야겠어요^^3. 네.,
'17.12.6 1:55 PM (121.163.xxx.173)결론은 노동력에서 나오는 맛이었어요.^^
채소랑 버무려 먹으려고 했는데 묵밥 좋으네요.
마침 멸치 국물 진하게 우려놓은것도 있고..^^4. 바람소리
'17.12.6 3:15 PM (125.142.xxx.237) - 삭제된댓글끓기 시작하면 10분 남짓 저어도 탱글탱글 합니다
저 묵장사 해도 될만큼 묵 잘 쑤거든요 ㅎ
묵가루는 늘 생협에서 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 763343 | 감기 키워 병원 안 간다 뻗치는 남편 있으세요?? 12 | 짜증 | 2017/12/28 | 2,135 |
| 763342 | 내 정신은 건강할까? '심리 상담' 받아보니 ① | oo | 2017/12/28 | 1,430 |
| 763341 | [단독] 롱위시앙 “文대통령 방중 후 한·중 교류협력 잘 되고 .. 5 | ㅇㅇ | 2017/12/28 | 2,202 |
| 763340 | 추운데 일도 없으니, 난방을 못하겠어요 14 | 준 | 2017/12/28 | 5,782 |
| 763339 | 우리나라는 영장판사 인원이 너무 적네요 4 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/28 | 1,221 |
| 763338 | 슬기로운 감빵생활 문래동 카이스트 발음비법 14 | 카이뜨뜨 | 2017/12/28 | 6,820 |
| 763337 | 오래된 차 5 | 씽크대 정리.. | 2017/12/28 | 1,432 |
| 763336 | 시사타파TV 올라왔네요. 1 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/28 | 708 |
| 763335 | 결정적 순간에 예지몽을 꿉니다... 6 | ..... | 2017/12/28 | 4,341 |
| 763334 | 판사 더 뽑아 단독으로 결정하는 것 없애자 | 샬랄라 | 2017/12/28 | 460 |
| 763333 | 기각이랍니다.ㅠㅠ 18 | 깨녀 | 2017/12/28 | 4,414 |
| 763332 | (속보) 법원 조윤선 구속영장 기각. 19 | .... | 2017/12/28 | 3,857 |
| 763331 | LA 빵집 맛집&동네 산책코스.. 1 | qweras.. | 2017/12/28 | 1,193 |
| 763330 | 중고명품가방 온라인 어디서 파나요? 4 | . | 2017/12/28 | 1,338 |
| 763329 | 옛날엔 진짜 무식했네요 39 | ㅇ | 2017/12/28 | 13,982 |
| 763328 | 박근혜 정부 ‘소녀상 이전 노력’ 이면 합의 숨겼다 7 | richwo.. | 2017/12/28 | 900 |
| 763327 | 자세 때문에 어깨통증이 오네요.운동 문의 11 | .. | 2017/12/28 | 2,170 |
| 763326 | 82쿡에서는 부동산 조언 구하면 안되요. 24 | .. | 2017/12/28 | 5,467 |
| 763325 | 檢, 이상은 다스 대표 출국금지, 전 경리팀장 내일 조사 5 | richwo.. | 2017/12/28 | 1,184 |
| 763324 | 스타벅스 무료음료 뭐 드시나요?? 22 | 질문 | 2017/12/28 | 6,167 |
| 763323 | 무말랭이 한다고 썰어서 베란다에 둔 무우가 얼었는데 3 | ffff | 2017/12/28 | 2,512 |
| 763322 | 방금 머리둘레 쓰신분 | 아고 | 2017/12/28 | 684 |
| 763321 | 뉴스룸. 한일 위안부 합의 TF 조사 발표 2 | jtbc | 2017/12/28 | 604 |
| 763320 | 1987 영화 15 | 그때.. | 2017/12/28 | 4,077 |
| 763319 | 토익 | 일산에서 | 2017/12/28 | 530 |