얼마전 도토리 묵 조언 듣고
오늘 만들어봤어요.
팔이 빠져라 한시간 정도 약한 불에 저어주며 만들었더니
와.. 진짜 탱글거리고 맛있게 됐어요.
냄비정리하며 누른거 살짝 뜯어먹어봤는데 눌른것도 맛있고
완성된 도토리묵도 너무 맛있어요.
결론은 팔빠지게 저어주는게 포인트였네요,
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도토리 묵 성공
오호 조회수 : 933
작성일 : 2017-12-06 13:10:50
IP : 121.163.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.6 1:17 PM (175.223.xxx.68)묵 채썰고 묵은지 쫑쫑, 김 올려서 뜨끈한 멸치국물 넣어 밥 말아먹으면 아침 한끼로 좋더라구요
도토리가루 좀 사서 해야겠네요2. 아
'17.12.6 1:24 PM (1.243.xxx.73)한시간이요~????
전 30분 저었는데도 너무 힘들더라고요. 물론 흐물흐물 ㅎㅎㅎ
남편이랑 번갈아가며 저어야겠어요^^3. 네.,
'17.12.6 1:55 PM (121.163.xxx.173)결론은 노동력에서 나오는 맛이었어요.^^
채소랑 버무려 먹으려고 했는데 묵밥 좋으네요.
마침 멸치 국물 진하게 우려놓은것도 있고..^^4. 바람소리
'17.12.6 3:15 PM (125.142.xxx.237) - 삭제된댓글끓기 시작하면 10분 남짓 저어도 탱글탱글 합니다
저 묵장사 해도 될만큼 묵 잘 쑤거든요 ㅎ
묵가루는 늘 생협에서 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 761166 | 구스이불을 샀는데요... 4 | 이마트 | 2017/12/21 | 1,614 |
| 761165 | 부엌 베란다에 과일이나 야채 보관하시나요? 14 | 과일 | 2017/12/21 | 4,551 |
| 761164 | 중국에서 일어난 기자폭행사건 이후에 3 | 지난 14일.. | 2017/12/21 | 813 |
| 761163 | 만성위염 역류성식도염 환자분들 커피 한잔도 7 | 커피♡ | 2017/12/21 | 3,624 |
| 761162 | 남원이나 중문근처 따뜻한 지역 숙소 추천해주세요 1 | 겨울제주 | 2017/12/21 | 429 |
| 761161 | 땅콩 회항 무죄 ㅎ 24 | hah | 2017/12/21 | 4,294 |
| 761160 | 전남친이 기쁜소식 알려주고 싶어하는 경우 43 | ..... | 2017/12/21 | 7,090 |
| 761159 | 지금 보일러안트신분~ 발 차갑나요? 11 | 이상하네 | 2017/12/21 | 1,179 |
| 761158 | 톰 하디 좋아하시는 분 계세요? 12 | ㅂ | 2017/12/21 | 1,640 |
| 761157 | 대기업 다니는 남편이 3마넌짜리 알바를 해대요 26 | oo | 2017/12/21 | 24,452 |
| 761156 | ㅡ 8 | 하 | 2017/12/21 | 2,544 |
| 761155 | 전세 세입자에게 일찍 나가주십사 할때요.. 9 | 미소 | 2017/12/21 | 1,662 |
| 761154 | 아이가 손가락 발가락이 길면 키도 클까요? 29 | 아앙 | 2017/12/21 | 5,895 |
| 761153 | 잘사는 사람들은 정말 많네요 인스타 보면 부러워요 20 | 블루밍v | 2017/12/21 | 10,363 |
| 761152 | 공부 너무 못하는 아이 10 | 예비 중학생.. | 2017/12/21 | 2,105 |
| 761151 | 세돌아이가 독감 확진 받았는데요. 14 | ~~ | 2017/12/21 | 1,778 |
| 761150 | 진상짓인지 한번봐주세요 19 | 구름 | 2017/12/21 | 4,599 |
| 761149 | 요즘 안색이 환해졌는데 과일쥬스 때문일까요? 15 | 쥬스 | 2017/12/21 | 3,271 |
| 761148 | 사랑못받은 딸이라고 생각하실 필요없을듯... 7 | tree1 | 2017/12/21 | 1,725 |
| 761147 | 영어과외(진상인가요?) 14 | 과외 | 2017/12/21 | 3,890 |
| 761146 | 장보기 | 대형마트 | 2017/12/21 | 286 |
| 761145 | 리큅 건조 생선 어떨까요? 5 | haha | 2017/12/21 | 1,876 |
| 761144 | (쥐구속) 홍준표"주막집 주모 푸념 듣을 시간 없다&q.. 15 | ㅋㅋㅋㅋ | 2017/12/21 | 1,908 |
| 761143 | 폰에 있는 증명사진 어떻게 컴으로? 16 | 아... | 2017/12/21 | 2,643 |
| 761142 | 수능 탐구 백분율 방식 설명 좀 해주세요. 7 | ..... | 2017/12/21 | 989 |