얼마전 도토리 묵 조언 듣고
오늘 만들어봤어요.
팔이 빠져라 한시간 정도 약한 불에 저어주며 만들었더니
와.. 진짜 탱글거리고 맛있게 됐어요.
냄비정리하며 누른거 살짝 뜯어먹어봤는데 눌른것도 맛있고
완성된 도토리묵도 너무 맛있어요.
결론은 팔빠지게 저어주는게 포인트였네요,
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도토리 묵 성공
오호 조회수 : 946
작성일 : 2017-12-06 13:10:50
IP : 121.163.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.6 1:17 PM (175.223.xxx.68)묵 채썰고 묵은지 쫑쫑, 김 올려서 뜨끈한 멸치국물 넣어 밥 말아먹으면 아침 한끼로 좋더라구요
도토리가루 좀 사서 해야겠네요2. 아
'17.12.6 1:24 PM (1.243.xxx.73)한시간이요~????
전 30분 저었는데도 너무 힘들더라고요. 물론 흐물흐물 ㅎㅎㅎ
남편이랑 번갈아가며 저어야겠어요^^3. 네.,
'17.12.6 1:55 PM (121.163.xxx.173)결론은 노동력에서 나오는 맛이었어요.^^
채소랑 버무려 먹으려고 했는데 묵밥 좋으네요.
마침 멸치 국물 진하게 우려놓은것도 있고..^^4. 바람소리
'17.12.6 3:15 PM (125.142.xxx.237) - 삭제된댓글끓기 시작하면 10분 남짓 저어도 탱글탱글 합니다
저 묵장사 해도 될만큼 묵 잘 쑤거든요 ㅎ
묵가루는 늘 생협에서 삽니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 783831 | 남자 눈밑지방 어떨까요? 4 | ㅇㅇ | 2018/02/25 | 1,288 |
| 783830 | 아주 악을쓰네요 2 | 알바들 | 2018/02/25 | 1,610 |
| 783829 | 전세로 어디를 선택하는게 좋을까요? 8 | ㅎㅇ | 2018/02/25 | 937 |
| 783828 | 전세집 베란다에 베란다용 커텐이 없어요.. 7 | ㅡㅡ | 2018/02/25 | 2,503 |
| 783827 | 82댓글 덕분에 신나네요~ 10 | daisyd.. | 2018/02/25 | 1,495 |
| 783826 | 빚300이 갚기 어려울수도 있어요 7 | ㅇㅇ | 2018/02/25 | 3,513 |
| 783825 | 다이어트 정체기인데 어떻게 극복할 수 있을까요 2 | ... | 2018/02/25 | 1,051 |
| 783824 | 키스먼저할까요~뭐래요? 27 | well | 2018/02/25 | 7,814 |
| 783823 | 미리 사 둔 봄옷 있나요? 1 | ㄹㄷ | 2018/02/25 | 1,311 |
| 783822 | 김보름 피의 쉴드 쳐패는 댓글 10 | 자살골 | 2018/02/25 | 1,586 |
| 783821 | 손에 땀 많이 나는 사람은 데이트할 때 손 못잡고 다니겠네요 2 | 땀 | 2018/02/25 | 910 |
| 783820 | 창원 집값 전망 어떤가요 5 | ㅇㅇ | 2018/02/25 | 4,507 |
| 783819 | 그가 당신의 남자다 1 | tree1 | 2018/02/25 | 849 |
| 783818 | 네덜란드 사건 피해자 상세 인터뷰기사네요.헐 28 | 막나온기사 | 2018/02/25 | 7,224 |
| 783817 | 자식입장에서요.. 부모님이 돈만 있다고 행복한건 아니지 않나요... 2 | ..... | 2018/02/25 | 1,983 |
| 783816 | 라면은 진라면매운맛 완전정착인데.짜장라면은요? 7 | ........ | 2018/02/25 | 2,386 |
| 783815 | 미투운동의 정수는 장자연사건 재조사아닙니까 ?!! 6 | 미투 | 2018/02/25 | 998 |
| 783814 | 조민기는 그냥 넘어갈 4 | 조가 | 2018/02/25 | 4,223 |
| 783813 | 강원랜드 청탁비리 권성동! 13 | richwo.. | 2018/02/25 | 1,521 |
| 783812 | 빙판위에 그림이나 문자는 어떻게 새기나요? 8 | ... | 2018/02/25 | 1,789 |
| 783811 | 천안함, 제발 사과해 줘~ 돈봉투 내밀었던 정부 !! 6 | 덜미 | 2018/02/25 | 1,524 |
| 783810 | 중학교 고등학교때도 선생들에게 심심찮게 성희롱 당했었죠 3 | ... | 2018/02/25 | 1,376 |
| 783809 | 피부탄력에 제일좋았던거 뭔가요? 14 | ... | 2018/02/25 | 7,141 |
| 783808 | 북어채 찢어놓은거 많은데 북어국말고 어떤 16 | 북어채 | 2018/02/25 | 2,370 |
| 783807 | 나이 계산 50년생이면 몇살인거죠? 9 | 나이계산 | 2018/02/25 | 3,750 |