까페에서 쓰는 밀크마스터라는 우유요....

[밀크마스터]

라떼를 즐겨 마시는 편인데 가게에 따라 밀크마스터라고 적힌 우유를 쓰는곳 있고 일반 우리가 먹는 우유를 쓰는곳 있고 그런데 밀크마스터랑 일반 우리가 먹는 우유랑 차이가 있나요?

[유지방]

카페 전용으로 공급되는데 조금 저렴해서 유지방이 적어 맛이 밍밍하단 얘기가 있어요.

[맛없음]

카페주방보고 그거 쓰는덴
안가요
밀크아닌걸로

[ㅁㅁㅁㅁ]

유지방 빼고는 별로 차이가 없는건가요^^;;
실은 저는 맛은 떠나서 저 우유 쓰는데서 라떼마시면 속이 울렁거리면서 속이 안편해요
속이 울렁거린다고 해야 하나요
일반 우유 쓰는곳은 괜찮구요
저만 그런건지 어떤건지는 모르겠지만요

[...]

환원유로 알고 있어요. 쉽게 말하면 가루우유에 액채 섞어서 일반 우유처럼 재패키징한 거요. 스벅인가 암튼 유명 커피 체인점들 거의 저거 쓰구요. 가끔 동네 카페에서 오히려 일반우유 쓰는데가 있는데 그런 곳은 어쩐지 믿음이 가더라구요. 유지방이 적은 거라면 저지방도 있는데 굳이 밀크마스터일 필요가 없죠. 밀크 마스터 말고 푸르밀에서 나온 밀크 뭐시기도 그걸로 알고 있어요.