김장은 제가 못하고 배추 두세 포기만 담궈 오래 보관하고 먹을 생각입니다. 김장에 생태나 갈치같은 생물 생선 넣는 걸 보고 저도 좀 넣어 보고 싶어져서요.
이 물고기들은 소금에 절여야 하나요? 아니면 그냥 넣는 건가요?
또 이렇게 소량으로 다그는 김치에 넣어도 되는 건지 잘 모르겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치에 넣는 생선때문에 질문요.
... 조회수 : 1,621
작성일 : 2017-12-05 09:24:44
IP : 210.218.xxx.167
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 질문하신 답은 아니지만
'17.12.5 9:28 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글깍두기에 오징어 생으로 썰어서 같이 담아 본적 있어요
오징어 채 썰어서 깍두기와 같이 무쳤어요
나중에 오징어가 간이 들어서 익은것 처럼 단단해지고 쫄깃해서 맛있게 먹었어요2. ..
'17.12.5 9:33 AM (124.111.xxx.201)소금에 절였다가 양념을 묻혀
김치 바르는 중간중간 켜켜 넣던걸로 기억해요.3. ㅇㅇㅇ
'17.12.5 9:51 AM (121.160.xxx.107)저는 김치양념에 대충 버무려 넣습니다.
서너달 삭혀서 먹으면 됩니다.
김치양념에는 젓갈 안넣고 소금만으로 간을 해도 됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 755374 | 정말 만날사람은 다 만나게 되나요?? 11 | ..... | 2017/12/05 | 7,534 |
| 755373 | 경기도 야자폐지 27 | 예비 고1맘.. | 2017/12/05 | 3,543 |
| 755372 | 만성변비가 심하면 아랫배랑 옆구리에 살붙기가 쉬워지나요 2 | dd | 2017/12/05 | 1,558 |
| 755371 | 오리털패딩 싼거 입는데 7 | ㅇㅇ | 2017/12/05 | 3,085 |
| 755370 | 어릴때 외모가 미치는영향 2 | ..... | 2017/12/05 | 2,323 |
| 755369 | 둥지탈출 2 사무엘 1 | .. | 2017/12/05 | 2,119 |
| 755368 | 김훈의 산문은 아무런 감흥이 없고 보통이나 하루키가 좋아요 23 | oo | 2017/12/05 | 2,765 |
| 755367 | 쇠소리가 어떤건가요? | 목소리 | 2017/12/05 | 370 |
| 755366 | 두툼한 닭고기 패티 찾아요 4 | 닭고기 패티.. | 2017/12/05 | 480 |
| 755365 | 닭가슴살 퍽퍽한데 어떻게 먹어야 맛있게 먹을수있나요? 8 | 슴가살 ㅋ .. | 2017/12/05 | 1,486 |
| 755364 | 못되게 살았더니 예뻐졌다는 말 엄청 듣네요 6 | 그렇군 | 2017/12/05 | 5,957 |
| 755363 | 사소한 일로 정내미가 떨어졌어요 2 | 망망대해 | 2017/12/05 | 2,196 |
| 755362 | 문재인 비판은 조중동이 다 한다...나는 잘하는것 칭찬하는 담당.. 4 | 역시 당대포.. | 2017/12/05 | 1,021 |
| 755361 | 하루에 오땅 한 봉지 ㅠㅠ. 좀 말려주세요 17 | 오오 | 2017/12/05 | 3,447 |
| 755360 | 페북 초보. 문의좀 드려요 2 | . | 2017/12/05 | 507 |
| 755359 | 둥지탈출 제일 꼴보기싫은 프로 3 | ㅇㅇ | 2017/12/05 | 3,186 |
| 755358 | 치과가서 심장이 미친듯이 뛰었는데 공황장애 11 | 아무셔 | 2017/12/05 | 4,300 |
| 755357 | 미용실가면 팁 주시나요? 27 | ㅎㅎ | 2017/12/05 | 7,765 |
| 755356 | 너의 등짝에... 1 | 젤소미나 | 2017/12/05 | 922 |
| 755355 | 감빵생활 뽕쟁이 넘넘 웃겨요ㅎㅎ 17 | 윤과장 | 2017/12/05 | 4,854 |
| 755354 | 참여연대도 기레기 짓 하네요. 7 | .... | 2017/12/05 | 1,260 |
| 755353 | 요즘 애들 다 이러나요?? 20 | 이해불가 | 2017/12/05 | 6,584 |
| 755352 | 뉴스룸) 아동수당 홍준표와 찰스 ㅋㅋㅋㅋ.jpg 4 | 제대로한방 | 2017/12/05 | 2,329 |
| 755351 | 엘G 무선청소기 어디가 제일 쌀까요? 6 | 웅 | 2017/12/05 | 1,478 |
| 755350 | 요가하시는 분 들 계시지요... 4 | ..... | 2017/12/05 | 1,907 |