김장은 제가 못하고 배추 두세 포기만 담궈 오래 보관하고 먹을 생각입니다. 김장에 생태나 갈치같은 생물 생선 넣는 걸 보고 저도 좀 넣어 보고 싶어져서요.
이 물고기들은 소금에 절여야 하나요? 아니면 그냥 넣는 건가요?
또 이렇게 소량으로 다그는 김치에 넣어도 되는 건지 잘 모르겠습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치에 넣는 생선때문에 질문요.
... 조회수 : 1,621
작성일 : 2017-12-05 09:24:44
IP : 210.218.xxx.167
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 질문하신 답은 아니지만
'17.12.5 9:28 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글깍두기에 오징어 생으로 썰어서 같이 담아 본적 있어요
오징어 채 썰어서 깍두기와 같이 무쳤어요
나중에 오징어가 간이 들어서 익은것 처럼 단단해지고 쫄깃해서 맛있게 먹었어요2. ..
'17.12.5 9:33 AM (124.111.xxx.201)소금에 절였다가 양념을 묻혀
김치 바르는 중간중간 켜켜 넣던걸로 기억해요.3. ㅇㅇㅇ
'17.12.5 9:51 AM (121.160.xxx.107)저는 김치양념에 대충 버무려 넣습니다.
서너달 삭혀서 먹으면 됩니다.
김치양념에는 젓갈 안넣고 소금만으로 간을 해도 됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 757820 | 몇살때부터 팍 늙은느낌이 드세요..??? 82쿡님들 말고 연예인.. 8 | .... | 2017/12/13 | 3,619 |
| 757819 | 내가 간다 ...하와이 3 | 고딩맘 | 2017/12/13 | 1,863 |
| 757818 | 카카오스토리 친구추천허용 | 아아 | 2017/12/13 | 1,831 |
| 757817 | 캄보디아 앙코르와트 지역 날씨.. 7 | 앙코르와트 | 2017/12/13 | 2,057 |
| 757816 | 세탁기가 얼어서 작동이 안되는데 8 | 급!! | 2017/12/13 | 1,944 |
| 757815 | 독감에 한미플루 꼭 먹여야 할까요? 15 | 독감 | 2017/12/13 | 4,732 |
| 757814 | 코엑스 입시 박람회 2018 가실분 2 | 코엑스 | 2017/12/13 | 1,239 |
| 757813 | 두통과 오른쪽귀통증 도와주세요 5 | ff | 2017/12/13 | 5,050 |
| 757812 | 털카라속에 든 와이어 뭐라고 하나요? 4 | Iu | 2017/12/13 | 667 |
| 757811 | 겨울 잔치상에 로스편채 별로인가요? 4 | 메뉴고민 | 2017/12/13 | 786 |
| 757810 | 다이어트의 가장 빠른길은 13 | 굶긴가요 | 2017/12/13 | 10,271 |
| 757809 | 생화 같은? 조화 파는 쇼핑몰 있나요? 2 | ... | 2017/12/13 | 1,089 |
| 757808 | 조선시대는 중절수술 어떻게 했나요? 18 | 뜬금 | 2017/12/13 | 9,390 |
| 757807 | 귀여운거 좋아하는사람들 함 보세요 7 | ^^ | 2017/12/13 | 2,405 |
| 757806 | 백김치 국물 활용법 있을까요..? 6 | ... | 2017/12/13 | 2,229 |
| 757805 | 시댁 갈때 시누이를 차에 태워 함께 가야 좋을지요? 30 | 고민중 | 2017/12/13 | 6,289 |
| 757804 | 사회생활 해보니 왜 절대 사과 안하는지 이해가 가요 13 | .... | 2017/12/13 | 6,367 |
| 757803 | 망막박리 수술에 대해 질문드려요 5 | ... | 2017/12/13 | 2,578 |
| 757802 | 올해 마흔여섯 내복입었네요 2 | ^^ | 2017/12/13 | 1,315 |
| 757801 | 형제끼리 질투1도 없는 분들 어떻게 크셨나요 비결이 뭘까요 11 | 피자 | 2017/12/13 | 2,949 |
| 757800 | 70이 넘는 캐시미어 머플러를 잃어버렸네요 18 | ㅇㅇ | 2017/12/13 | 8,170 |
| 757799 | 잡채용 돼지고기로 할 수 있는 음식 뭐가 있을까요? 12 | 고기 | 2017/12/13 | 3,189 |
| 757798 | 여성비뇨기과 어디가 좋을까요? 5 | 만성 방광염.. | 2017/12/13 | 1,192 |
| 757797 | 봉지곰탕 샀는데 | 파 | 2017/12/13 | 531 |
| 757796 | 미니 습도계 다이소에서 파나요? 2 | 습도나 온도.. | 2017/12/13 | 1,458 |