자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대구 매운탕 끓일건데 밑국물은 멸치로 우려내면 될까요?
매운탕 조회수 : 1,207
작성일 : 2017-12-03 08:26:09
칼칼 얼큰 시원한 매운탕 비법 좀 전수해주세요^^
IP : 211.246.xxx.49
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.3 8:44 AM (117.111.xxx.31)대구를 끓이는데 멸치는 필요 업을듯요
2. 00
'17.12.3 8:44 AM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글부속해물재료 뭐뭐 있어요?
조개나 미더덕 같은재료 샀으면 다시마 찬물에 우려낸거 쓰셔도 되구요
없으면 멸치 육수쓰세요
무 콩나물 대파 쑥갓 청량고추 마늘 생강가루 아주조금
고추가루 청주만 넣어도 대구매운탕 너무 맛있죠3. 전
'17.12.3 9:09 AM (174.110.xxx.208)전 항상 압력솥에다가 멸치, 무우, 다시마, 양배추, 브로컬리, 양파많이 이렇게 넣고 육수를 우려내어요. 이걸 항상 국물 베이스로 쓰는데 다들 국물이 맛잇다고 하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 796433 | 혹시 결혼하고 싶었다가 포기하신분 있나요? 3 | ㅁㅈㅁ | 2018/04/05 | 1,522 |
| 796432 | 공감이 안되는 하소연에 대한 반응 1 | ㅇㅇ | 2018/04/05 | 806 |
| 796431 | 사극에 나오는 주리틀기 4 | 티비보다 | 2018/04/05 | 1,374 |
| 796430 | 일본인의 화법 1 | ........ | 2018/04/05 | 1,437 |
| 796429 | 특목고와 치맛바람 17 | 허어얼 | 2018/04/05 | 3,765 |
| 796428 | 서랍형식탁 사용하시는분계시나요 | 식탁 | 2018/04/05 | 716 |
| 796427 | 정해인은 김동욱과 닮은듯요. 7 | 잠없어진 4.. | 2018/04/05 | 2,702 |
| 796426 | 화장솜 어디꺼즐 쓰세요??? 9 | 직당 | 2018/04/05 | 1,756 |
| 796425 | 취업준비중..두가지중 어떤걸 선택하시겠어요 ? 3 | ........ | 2018/04/05 | 969 |
| 796424 | 염색하면 머리카락 가늘어지나요? 4 | ... | 2018/04/05 | 2,762 |
| 796423 | 저도 고양이 별로안좋아하나 | 고양이 | 2018/04/05 | 720 |
| 796422 | 탁현민 행정관 페북 11 | ar | 2018/04/05 | 4,535 |
| 796421 | 몇년간 징징거리던 친구에게 제이야기를 했더니... 50 | ..... | 2018/04/05 | 23,664 |
| 796420 | 박주현 "참고 참았다..안과 끝까지 싸울 것".. | 루치아노김 | 2018/04/05 | 2,641 |
| 796419 | 딴지마켓 갔다가 | ... | 2018/04/05 | 1,011 |
| 796418 | 꿈 이야기 좀 할께요. 1 | 깨몽 | 2018/04/05 | 881 |
| 796417 | 혜경궁 트위터 얘기좀 안봤으면 좋겠네요. 39 | 제인에어 | 2018/04/05 | 4,777 |
| 796416 | 두피 건선 심하신분들 6 | 추천 | 2018/04/05 | 3,398 |
| 796415 | 자기말만 하는 친구들 7 | 베프 | 2018/04/05 | 3,254 |
| 796414 | 오드아이 길고양이 5 | ... | 2018/04/05 | 1,806 |
| 796413 | 리설주.탕웨이 너무 닮은것 같아요~ 10 | 닮은듯 | 2018/04/05 | 6,116 |
| 796412 | 박근혜가 7시간 잠을 잤는지 어쨌는지보다 6 | ... | 2018/04/05 | 3,546 |
| 796411 | 네이버 댓글조작 딱걸린 현장 - 또다시 꼬리가 잡혔다 7 | 눈팅코팅 | 2018/04/05 | 1,463 |
| 796410 | 안희정 영장 또 기각 .."혐의 다툴 여지·증거인멸 소.. 19 | 흠 | 2018/04/05 | 4,782 |
| 796409 | 의대합 12 | 세상에 | 2018/04/05 | 2,342 |