대구 매운탕 끓일건데 밑국물은 멸치로 우려내면 될까요?
작성일 : 2017-12-03 08:26:09
2463866
칼칼 얼큰 시원한 매운탕 비법 좀 전수해주세요^^
IP : 211.246.xxx.49
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.3 8:44 AM
(117.111.xxx.31)
대구를 끓이는데 멸치는 필요 업을듯요
2. 00
'17.12.3 8:44 AM
(49.175.xxx.137)
-
삭제된댓글
부속해물재료 뭐뭐 있어요?
조개나 미더덕 같은재료 샀으면 다시마 찬물에 우려낸거 쓰셔도 되구요
없으면 멸치 육수쓰세요
무 콩나물 대파 쑥갓 청량고추 마늘 생강가루 아주조금
고추가루 청주만 넣어도 대구매운탕 너무 맛있죠
3. 전
'17.12.3 9:09 AM
(174.110.xxx.208)
전 항상 압력솥에다가 멸치, 무우, 다시마, 양배추, 브로컬리, 양파많이 이렇게 넣고 육수를 우려내어요. 이걸 항상 국물 베이스로 쓰는데 다들 국물이 맛잇다고 하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
783163 |
남편과 사이 안좋은데 싸우지 않는 분 있나요? 6 |
01 |
2018/02/23 |
2,180 |
783162 |
일베기자 잘 버티네요 ㅋ 6 |
대다나다 |
2018/02/23 |
1,336 |
783161 |
다들 결혼기념일 챙기시나요? 7 |
쩝 |
2018/02/23 |
2,254 |
783160 |
고기도 먹어본 ~~~~ |
ㅇㅇ |
2018/02/23 |
416 |
783159 |
테이크아웃쥬스 가게의 토스트 어떨까요? 3 |
아즈 |
2018/02/23 |
690 |
783158 |
삼계탕에 넣으면 좋은 한약재 좀 가르쳐주세요 4 |
요리 |
2018/02/23 |
656 |
783157 |
딸 남자친구에 대해서... 13 |
고민 |
2018/02/23 |
4,646 |
783156 |
목동 하이페리온 2. 오피스텔 관리비가 어느정도인가요? 10 |
.. |
2018/02/23 |
5,333 |
783155 |
아이방과 안방 베란다 블라인드 색 추천 부탁해요^^ 1 |
111 |
2018/02/23 |
1,397 |
783154 |
운동효과 7 |
??? |
2018/02/23 |
2,481 |
783153 |
유명 소나무 사진가 배병우, 교수시절 상습 성추행..배씨 측 &.. 28 |
... |
2018/02/23 |
6,203 |
783152 |
누구 닮았나 하는 얘기 나온 김에... 2 |
아들맘 |
2018/02/23 |
653 |
783151 |
사람하고 소리지르고 싸웠더니 스트레스와 후회됨이 ㅠㅠ 8 |
.. |
2018/02/23 |
3,653 |
783150 |
1가구1주택 주택 매도자는 양도세 때문에 법무사 만날 필요 없이.. 12 |
양도소득세 |
2018/02/23 |
2,161 |
783149 |
전남친들에게 전화 한번도 못받아봤어요.... 22 |
... |
2018/02/23 |
9,099 |
783148 |
생크림케이크 맛있는곳 추천좀부탁드려요 6 |
ㆍㆍ |
2018/02/23 |
1,505 |
783147 |
우리 아들 절 너무 닮아서... 4 |
ㅇㅇ |
2018/02/23 |
1,563 |
783146 |
컴퓨터 보안기 추천좀 부탁드립니다 |
햇살가득한뜰.. |
2018/02/23 |
269 |
783145 |
가장 황당했던 중고나라 컨택 써봐요. 11 |
흠 |
2018/02/23 |
2,902 |
783144 |
삼성 레이저프린터 잉크?는 어디서 사나요? 2 |
ㅇㅇ |
2018/02/23 |
602 |
783143 |
올리브유 묵은지 지짐을 했는데 5 |
고소 하네요.. |
2018/02/23 |
3,790 |
783142 |
추가합격이나 좀 늦게 합격될때 국가장학금 4 |
콜록 |
2018/02/23 |
1,895 |
783141 |
놀이기구 억지로 태우는 예능 지양했으면 좋겠어요 4 |
.. |
2018/02/23 |
909 |
783140 |
노래 제목 혹시 아세요? 21 |
한번만 도와.. |
2018/02/23 |
1,305 |
783139 |
노래 추천해주세요..그대는 예쁜 사람 같은.... 1 |
... |
2018/02/23 |
395 |