자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대구 매운탕 끓일건데 밑국물은 멸치로 우려내면 될까요?
매운탕 조회수 : 1,160
작성일 : 2017-12-03 08:26:09
칼칼 얼큰 시원한 매운탕 비법 좀 전수해주세요^^
IP : 211.246.xxx.49
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.12.3 8:44 AM (117.111.xxx.31)대구를 끓이는데 멸치는 필요 업을듯요
2. 00
'17.12.3 8:44 AM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글부속해물재료 뭐뭐 있어요?
조개나 미더덕 같은재료 샀으면 다시마 찬물에 우려낸거 쓰셔도 되구요
없으면 멸치 육수쓰세요
무 콩나물 대파 쑥갓 청량고추 마늘 생강가루 아주조금
고추가루 청주만 넣어도 대구매운탕 너무 맛있죠3. 전
'17.12.3 9:09 AM (174.110.xxx.208)전 항상 압력솥에다가 멸치, 무우, 다시마, 양배추, 브로컬리, 양파많이 이렇게 넣고 육수를 우려내어요. 이걸 항상 국물 베이스로 쓰는데 다들 국물이 맛잇다고 하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
783243 | 이방카 참 아름답네요 40 | abc | 2018/02/23 | 10,173 |
783242 | 베토벤이라는 성은 이제는 없나요? 1 | 성씨 | 2018/02/23 | 1,496 |
783241 | 술마시고 이상한짓 하는 거, 신끼? 잡신? 신내려서 그렇다는데 .. 6 | 술마시고 주.. | 2018/02/23 | 2,605 |
783240 | 안경선배 볼수록 매력있어요ㅎㅎ 8 | ... | 2018/02/23 | 4,085 |
783239 | 궁중팬, 욕실 천장 닦는 거 질문이요 2 | 질문 | 2018/02/23 | 1,253 |
783238 | 91~93년에 길음 숭덕초근처 사신분? 4 | 쫄면떡볶이 | 2018/02/23 | 1,037 |
783237 | 초등 4학년 아이랑 같이 가 볼만한곳?? 5 | 초등4 | 2018/02/23 | 2,867 |
783236 | 제주 동쪽만 보려는데 15 | 5월 | 2018/02/23 | 1,924 |
783235 | '판사 블랙리스트' 조사단, 760개 미조사 파일 암호확보(속보.. 7 | 암호풀어! | 2018/02/23 | 1,039 |
783234 | 이방카와 문재인 대통령..jpg 3 | 방카 | 2018/02/23 | 3,470 |
783233 | 전입신고 문의요 2 | .... | 2018/02/23 | 742 |
783232 | "총인지 학생인지 택하라"고교생들 분노에 미국.. 12 | 총기규제 | 2018/02/23 | 2,640 |
783231 | 한심한 대학 딸아이 학비 5 | 언제 다키울.. | 2018/02/23 | 7,362 |
783230 | 내일 경기관람.없이 평창가는데 팁좀 주세요 6 | ㅇ | 2018/02/23 | 1,022 |
783229 | 날도 더운데 여자들 덥게 입고 다닌다는 말 들었을 때 7 | ... | 2018/02/23 | 2,267 |
783228 | 이번에 우리 돌이 4개였는데 왜 2점을 주는거죠?? 6 | 컬링조아 | 2018/02/23 | 3,364 |
783227 | 태국에 사시는분 ... 코끼리에 대해 궁금한점이요~ 24 | 태국 | 2018/02/23 | 2,988 |
783226 | 배숙에 통후추 넣는이유가?? 2 | 궁금 | 2018/02/23 | 1,715 |
783225 | 약식이 소화안되는 음식인가요 7 | 오ㅡ | 2018/02/23 | 1,916 |
783224 | 컬링 갑니다~~ 힘내랑 24 | 뱃살겅쥬 | 2018/02/23 | 1,980 |
783223 | 수호랑 실물얘기가 나와서 말인데ᆢ꿀팁드려요 21 | 수호랑 이외.. | 2018/02/23 | 4,831 |
783222 | 제주도호텔 추천바래요 18 | 호텔 | 2018/02/23 | 4,262 |
783221 | 친구 아이들이 잘되었는데 너무 부러움 10 | 우와 | 2018/02/23 | 6,635 |
783220 | 스케이트 선수들 경기복 벗을 때 보이는 타투들 멋지네요 1 | 장하다 | 2018/02/23 | 1,765 |
783219 | 자기토바 천재네요. 26 | 오 | 2018/02/23 | 5,648 |