자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
알타리 지금 다듬으려 합니다 절이는 시간 문의
다듬으면 10시 되겠어요
절여서 오늘 자정쯤 담글까요
내일 아침 담글까요
그리고
알타리 맛있게 담그는 비법 공유 해 주시면 정말 감사드립니다
1. ..
'17.12.2 9:32 PM (124.111.xxx.201)저라면 무리해서라도 담그고 자겠어요.
내일은 일요일이니까요.2. ...
'17.12.2 9:36 PM (125.186.xxx.152)저라면 절여서 물빠지게 놔두고
내일 담글래요..3. 알타리
'17.12.2 9:36 PM (222.110.xxx.157) - 삭제된댓글저 지금 알타리 다듬어 막 절이고 허리 좀 펴려 누웠어요 ㅎㅎㅎ
무가 크지 않아서 저는 한시간 절이려고 하구요
저는 건고추 불려서 마늘 생강 양파와 함께 멸치 액젓 조금 넣고 (갈릴 정도만) 다 갈아버리고
생새우, 새우젓, 찹살풀, 쪽파 넣고 버무릴 예정이예요~4. 알타리
'17.12.2 9:37 PM (222.110.xxx.157)저 지금 알타리 다듬어 막 절이고 허리 좀 펴려 누웠어요 ㅎㅎㅎ
무가 작아서 한시간 절이려고 하구요
저는 건고추 불려서 마늘 생강 양파와 함께 멸치 액젓 조금 넣고 (갈릴 정도만) 다 갈아버리고
생새우, 새우젓, 찹살풀, 쪽파 넣고 버무릴 예정이예요~5. ....
'17.12.2 9:40 PM (210.90.xxx.204)절이는 시간 : 간봐서 짭잘한데? 싶은 소금물에 담궈놓고 줄거리가 야들야들 흐느적흐느적 구부러질때까지. 그때까지 밑준비 해놨다가 건져서 씻어 물기 있는 상태에서 그냥 버무려요.
6. dlfjs
'17.12.2 10:01 PM (114.204.xxx.212)두세시간? 좀 덜 절여도 괜찮아요
7. 두세시간
'17.12.2 10:18 PM (211.108.xxx.4)보통 두세시간 정도면 잘절여져요
중간에 한번씩 뒤집어주세요
알타리 무 꺾어봐서 잘 휘면 된겁니다8. 알타리
'17.12.2 10:21 PM (116.127.xxx.144)오래 안절여도 돼요. 레시피상에는 너무 길게 잡혀있어요
이파리도 한 30분?정도면 다 절여져요
무도 30분 정도만 절이면 되구요.
알타리 연해서...바로 담그는게 좋은데
차라리 내일 담그는게9. ㅇㅇ
'17.12.3 12:36 AM (180.230.xxx.96)이글보니
문득 우리집 알타리는 어찌되었나 궁금해지네요
조금 익혀넣었는데
익어쓰까 아직 안익어쓰까
그리고 절이는건 너무 오래 안절였으면해요
저는 아삭아삭한게 좋아서요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
756135 | 암기과목 못하는 중딩아들 11 | 성적 | 2017/12/05 | 2,280 |
756134 | 공부 배우는 모임인데 5 | 겨울 | 2017/12/05 | 1,254 |
756133 | 스마트폰 갤럭시 J7 vs LG Q6 25 | ... | 2017/12/05 | 2,534 |
756132 | 이런 남편과 이혼시 받을수 있는 재산 얼마나 될까요?? 8 | 궁금이 | 2017/12/05 | 3,571 |
756131 | 세탁기 돌리면 먼지 엄청 나오네요 8 | 현현 | 2017/12/05 | 2,973 |
756130 | 매직 파마 얼마씩 주고 하세요?! 7 | .. | 2017/12/05 | 2,960 |
756129 | 청와대 관람 왔어요 19 | 자작나무숲 | 2017/12/05 | 2,132 |
756128 | 몸에 열많은 사람이 암이 잘안생겨요 36 | 타고나기 | 2017/12/05 | 25,459 |
756127 | 사람 심리는 참 이상하네요 18 | .. | 2017/12/05 | 5,740 |
756126 | 수원 쪽 인테리어 추천해 주세요 3 | ㅅㅇ | 2017/12/05 | 554 |
756125 | 영양제 임팩타민.. 12 | 다모아 | 2017/12/05 | 4,807 |
756124 | 유아..넘 덥게 키우면 안좋을까요....ㅜ 23 | 노랑이11 | 2017/12/05 | 2,451 |
756123 | 언어영역 이근갑? 11 | 언어 | 2017/12/05 | 2,111 |
756122 | 집안환경 그냥 속상하네요.. 4 | 화이팅 | 2017/12/05 | 3,369 |
756121 | 특목고.자사고 미래 7 | 잘 몰라서요.. | 2017/12/05 | 2,405 |
756120 | 해외직구 경험 많으신분들 도와주세요. (배대지 분실처리 관련) 9 | ... | 2017/12/05 | 1,746 |
756119 | 타고나는 귀염성이란게 참 중요한거 같아요 12 | 호호 | 2017/12/05 | 7,409 |
756118 | 꼭 좀 도와주세요 | 자매들 3 | 2017/12/05 | 423 |
756117 | 트롬사실래요 밀레사실래요?? 13 | 밀레 | 2017/12/05 | 2,771 |
756116 | 신승훈처럼 예의바른사람은 타고난거 같아요 4 | 울남편 | 2017/12/05 | 2,431 |
756115 | 어제 강아지 보는 앞에서 아기랑 놀다가 8 | ㅇㅇ | 2017/12/05 | 2,348 |
756114 | 이영애 턱이 넘 뾰족해졌네요? 7 | .. | 2017/12/05 | 6,179 |
756113 | 여드름흉터 피부과 추천 2 | .... | 2017/12/05 | 1,978 |
756112 | 마늘장아찌에 꿀넣어도 될까요? 2 | 꿀꿀 | 2017/12/05 | 561 |
756111 | 마침표 대신 : 쓰시는 분들께 질문합니다. 21 | 정말궁금 | 2017/12/05 | 2,647 |