사태가 국거리로도 쓰이나요?

[장조림]

소고기 사태가 3키로 정도 생겼어요.  장조림을 하고도 남는 양인데 혹시 국거리로도 먹을 수 있나요?  네이버를 찾아봐도 대부분 장조림, 탕, 찜, 육회로 쓰인다고 되어 있더라고요.  그런데 한 군데 정도에서는 국거리로도 먹을 수 있다고 해서 헷갈리네요.  혹시 아시는 분 있을까봐 여기 여쭤봐요~

[....]

네 일부러 사태 사다 끓이기도 해요
양지보다 쫄깃해서 맛있어요

[네]

양지비싸서 늘 사태로 국끓여요
좀 푹끓여야해요

[오 네]

전 항상 사태로...
씹는맛도 있구요.

[장조림]

아, 그렇군요. 빠른 답변 감사드려요~~~~

[지나가다]

사태로 국 끓이는 방법 저장합니다.

[..]

사태와 양지가 국거리로 제일 많이 쓰입니다.

[사태]

맛있더라구요
전 탕국처럼
사태(양지)와 무만 넣고 끓여 간해먹는데
엄청...맛있습니다.

사태도 얼마전 해봤는데....너무너무 맛있더군요.

[사태]

아...전....
두가지 재료 푸욱 고아요.
곰국처럼...서너시간 약불에서....그러면
젓가락으로도 고기가 뜯겨요

[고기는 씹어야 제맛]

저도 국끓일때 일부러 사태로 끓입니다
쫄깃탱글 씹는맛이 좋아서요
한입먹기 좀 크다싶게 잘라서 물을 팔팔 끓는물에 고기를 넣고
2분정도 팔팔 끓으면 휘휘저었다가 불끄고
흐르는 찬물에 헹구는데 이건 핏물을 빼기위함입니다
무국도 끓이고 대파 듬뿍 넣고 육개장등등
무슨국을 끓이든 깨끗한맛이납니다

[건강]

아롱사태로 끓이면 얼~~마나 맛있게요
사태..사랑합니다

[전]

양지와 사태 섞어서 사용해요.
맛있는 사태는 국 끓여놓으면 정말 맛있어요