82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

사태가 국거리로도 쓰이나요?

장조림 조회수 : 2,327
작성일 : 2017-11-30 21:23:59
소고기 사태가 3키로 정도 생겼어요.  장조림을 하고도 남는 양인데 혹시 국거리로도 먹을 수 있나요?  네이버를 찾아봐도 대부분 장조림, 탕, 찜, 육회로 쓰인다고 되어 있더라고요.  그런데 한 군데 정도에서는 국거리로도 먹을 수 있다고 해서 헷갈리네요.  혹시 아시는 분 있을까봐 여기 여쭤봐요~
IP : 182.229.xxx.41
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '17.11.30 9:26 PM (1.227.xxx.251)

    네 일부러 사태 사다 끓이기도 해요
    양지보다 쫄깃해서 맛있어요

  • 2. 네
    '17.11.30 9:26 PM (110.14.xxx.175)

    양지비싸서 늘 사태로 국끓여요
    좀 푹끓여야해요

  • 3. 오 네
    '17.11.30 9:27 PM (110.11.xxx.28)

    전 항상 사태로...
    씹는맛도 있구요.

  • 4. 장조림
    '17.11.30 9:27 PM (182.229.xxx.41)

    아, 그렇군요. 빠른 답변 감사드려요~~~~

  • 5. ‥
    '17.11.30 9:44 PM (118.32.xxx.227) - 삭제된댓글

    양지가 기름기가 많아서
    일부러 사태로 끓입니다
    조금 더 끓여야 합니다
    쫄깃쫄깃 더 맛있습니다

  • 6. 대신
    '17.11.30 9:45 PM (14.138.xxx.56) - 삭제된댓글

    핏물 빼고 수육 삶는 푹고은 다음 육수에 다른 재료 넣고 고기는 고기대로 잘라서 다시 넣어주면 질기지도 않고 국물도 진하고 맛있습니다

  • 7. 대신
    '17.11.30 9:46 PM (14.138.xxx.56) - 삭제된댓글

    수육삶는—>수육 삶듯이

  • 8. 지나가다
    '17.11.30 9:49 PM (39.7.xxx.137)

    사태로 국 끓이는 방법 저장합니다.

  • 9. ..
    '17.11.30 10:11 PM (124.111.xxx.201)

    사태와 양지가 국거리로 제일 많이 쓰입니다.

  • 10. 사태
    '17.11.30 10:30 PM (116.127.xxx.144)

    맛있더라구요
    전 탕국처럼
    사태(양지)와 무만 넣고 끓여 간해먹는데
    엄청...맛있습니다.

    사태도 얼마전 해봤는데....너무너무 맛있더군요.

  • 11. 사태
    '17.11.30 10:30 PM (116.127.xxx.144)

    아...전....
    두가지 재료 푸욱 고아요.
    곰국처럼...서너시간 약불에서....그러면
    젓가락으로도 고기가 뜯겨요

  • 12. 고기는 씹어야 제맛
    '17.11.30 10:41 PM (222.117.xxx.59)

    저도 국끓일때 일부러 사태로 끓입니다
    쫄깃탱글 씹는맛이 좋아서요
    한입먹기 좀 크다싶게 잘라서 물을 팔팔 끓는물에 고기를 넣고
    2분정도 팔팔 끓으면 휘휘저었다가 불끄고
    흐르는 찬물에 헹구는데 이건 핏물을 빼기위함입니다
    무국도 끓이고 대파 듬뿍 넣고 육개장등등
    무슨국을 끓이든 깨끗한맛이납니다

  • 13. 건강
    '17.11.30 11:23 PM (211.226.xxx.108)

    아롱사태로 끓이면 얼~~마나 맛있게요
    사태..사랑합니다

  • 14. 전
    '17.11.30 11:31 PM (119.204.xxx.38)

    양지와 사태 섞어서 사용해요.
    맛있는 사태는 국 끓여놓으면 정말 맛있어요

  • 15. 그럼요
    '17.11.30 11:43 PM (223.62.xxx.140) - 삭제된댓글

    맑고 깔끔한 국물 나옵니다.
    기름이 거의 안 뜨지만 식혀서 기름 걷어내고 동치미 국물 섞어서 냉면이나 국수 말아드세요.
    고기는 결 반대방향으로 얇게 저며서 꾸미로 써도 좋고 수육으로 먹어도 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
789480 김병민 경희대 객원교수는.. 11 ..... 2018/03/15 3,968
789479 칼 세이건의 책 추천해주세요 13 날개 2018/03/15 1,523
789478 여성·노동·시민단체 340곳 뭉쳐 '미투' 연대 나선다(종합) 10 oo 2018/03/15 854
789477 이삿짐 감동이에요 11 ㅁㅁㅁ 2018/03/15 5,128
789476 성추행 무고로 자살한 남자교사 아내가 쓴 글 6 ........ 2018/03/15 4,533
789475 나혼자산다에 나왔으면 하는 인물요. 28 ... 2018/03/15 5,668
789474 택배보내려는데 어디가 저렴해요? 5 ........ 2018/03/15 996
789473 엠비는 그많은돈 뭐에 쓰려고 23 ㅇㅇ 2018/03/15 5,121
789472 스티브호킹이 재혼했나요? 8 스티브 2018/03/15 3,909
789471 고양이 밥그릇! 4 요긴함 2018/03/15 1,319
789470 안철수 서울시장 지면 어떻게 되나요? 11 ... 2018/03/15 2,335
789469 확장형 아파트 - 비오는 날에는 문 못 여나요? 7 ........ 2018/03/15 4,356
789468 후배가 한 말이 너무 기분나빠요 54 사비 2018/03/15 21,863
789467 미투운동 본질 흐린 박에스더 기자 청원 20 richwo.. 2018/03/15 2,012
789466 상체가 길게 나온 실내 수영복 없을까요? 3 추천부탁 2018/03/15 1,373
789465 안철수 서울시장 출마를 위한 밑밥 4 ..... 2018/03/15 989
789464 아파트 분양 받을때 발코니 확장을 보통은 하나요? 13 초보 2018/03/15 2,595
789463 하이얼 전자제품 써 보신분 계세요? 8 궁금 2018/03/15 812
789462 기도문을 찾습니다.. 아버지가 돌아가셨어요. 9 ..기도만 .. 2018/03/15 2,188
789461 박에스더일로 KBS에 전화하려는데 어느 부서로? 7 richwo.. 2018/03/15 990
789460 Tree1님 글 보고 저만 공감하는 부분들이 있나요 24 흠 2018/03/15 3,660
789459 지옥으로 변한 일본 ㅎㄷㄷ 52 ^^ 2018/03/15 33,065
789458 무인양품에 스퀴져(?) 있나요? 4 inside.. 2018/03/15 1,336
789457 김치 10종세트 주문해서 하나씩 꺼내먹어요 4 ... 2018/03/15 2,686
789456 피아노 반주를 배우고 싶은데 3 ㅇㅇ 2018/03/15 1,312
< 37051 37052 37053 37054 37055 37056 37057 37058 37059 37060 >> 이전 자유게시판
게시판 검색