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제육볶음고기가 질겨요ㅠ

ㅡㅡ 조회수 : 1,311
작성일 : 2017-11-30 16:50:24
며칠전 제육볶음 만드는법 글쓰고
도움받았어요~~!
방금했는데 맛이 괜찮은데 고기가 질기네요
뭘 넣어야 고기가 부드러워질까요?
과일이나 쥬스?그런건가용?
알려주세요..꼭 성공하고파서
고기도 많이사왔어용....ㅋㅋ
IP : 117.111.xxx.194
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡ
    '17.11.30 4:52 PM (223.62.xxx.235)

    배나 파인애플 키위? 갈아넣어보시는 수 밖에 없을거 같아요 간을 먼저 하셨나봐요

  • 2. ㅡㅡ
    '17.11.30 4:58 PM (125.179.xxx.41)

    혹시 배즙으로 해도될까요?

  • 3. 고기도
    '17.11.30 5:04 PM (113.199.xxx.14) - 삭제된댓글

    뜸을 들이면 좋아요
    육수나 물좀 추가해서 은근하게 더 끓여보세요

  • 4. 네
    '17.11.30 5:16 PM (220.121.xxx.67)

    배즙 괜찮아요

  • 5. 읭?
    '17.11.30 5:51 PM (175.208.xxx.26) - 삭제된댓글

    제육은 웬만해선 질기지않을텐데요?
    과일이나 사과 갈아넣어보세요^^

  • 6. 읭?
    '17.11.30 5:51 PM (175.208.xxx.26)

    제육은 웬만해선 질기지않을텐데요?
    배나 사과 갈아넣어보세요^^

  • 7. 음
    '17.11.30 5:53 PM (116.127.xxx.144)

    고기좀 얇게 썰려진거 사셔야해요.
    좀 두꺼운거 하니까 저도 그렇더군요
    앞다리살 얇게 된거....두꺼우면 맛없음.

  • 8. ㅡㅡ
    '17.11.30 6:02 PM (223.62.xxx.209)

    두꺼워도 양념잘하시면 갈비처럼 맛있어요 여기 자게에서 돼지갈비 양념 찾아보세요 앞다리면 훌륭하고 뒷다리도 양념맛으로 괜찮았어요
    물론 돼지기름이 좀 들어가면 더맛있어서 목살 삼겹살 갈비살이 좋지만 그부위는 생구이도 맛있으니까요

  • 9. .......
    '17.11.30 11:55 PM (222.101.xxx.27)

    두꺼워도 양념잘하시면 갈비처럼 맛있어요22222
    저는 두꺼운 거 선호해요.

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