해피콜 양면구이팬 안에 고무 패킹도 들어 있는 제품이구요
고등어와 꽁치를 구워 먹었는데요
불 조절을 해보니
중불로 하니 타는 느낌이고
약불로 하니 타지는 않는데
고기가 맛없게 되고
불 조절좀 가르쳐주세요
해피콜 양면구이팬 안에 고무 패킹도 들어 있는 제품이구요
고등어와 꽁치를 구워 먹었는데요
불 조절을 해보니
중불로 하니 타는 느낌이고
약불로 하니 타지는 않는데
고기가 맛없게 되고
불 조절좀 가르쳐주세요
기름 넉넉히 두르셨나요?
기름 넉넉히 두르고 중~약불 정도에 맞춰놓고 쪽당 3분 정도로 하면
타지는 않고 노릿하게 구워지던데요.
중불이나 중~강 불 정도 되면 타구요.
몇번 해보면서 익히는 수밖에 없는 것 같아요.
기름을 흥건하게 부어 튀기듯이 구워야 맛있어요.
전 기름종이 깔고 중불-약불로 익혀요.
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