누가줬는데..
이거 이대로 냉동실 넣음 되나요? 아님 말려서 넣나요
그리고 어떻게 해서 먹으면 될까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생표고버섯. 보관 어떻게 해야 하나요? 어떻게 먹나요
... 조회수 : 944
작성일 : 2017-11-28 17:43:28
IP : 211.178.xxx.205
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.11.28 5:49 PM (220.83.xxx.39)말려서 냉동실에 넣어두세요. 딱딱하게 말리지 마시고 중간정도로 말려야 금방 불어서 쓰기 좋아요. 김치찌게 된장찌게 동태찌게 등등 넣고 싶은데 넣으세요. 죽에다 다져서 넣어도 맛있답니다.
2. ...
'17.11.28 5:53 PM (211.178.xxx.205)꼭 말려서 냉동보관해야하나요? 생으로 하면 안되나요?
말릴만한 데가 없어서... 겨울이라 밖에 내놓을수도없구요3. 흠
'17.11.28 5:54 PM (116.36.xxx.198)저는 말려서 넣기도 하고 생으로 넣기도 했어요
말린게 영양이 더 좋아진다네요.
근데 생거 넣어놓은게 손이 자주 갑니다
바로 썰어 쓸 수 있어서요.4. 말리기
'17.11.28 5:57 PM (116.36.xxx.198)베란다에 비닐이나 소쿠리에 펼쳐놓으면 금방 말라요.
안쓰는 방 햇빛 드는 창문 아래나요.
가을겨울은 건조해서 잘 말라요5. ㄹㄹ
'17.11.28 6:10 PM (58.120.xxx.63)바짝 말려서 믹서기에 갈아서
조미료 처럼 써요
안말리려면 김치 냉장고에 넣어둬도
한 15일은 괞찮아요
양파랑 볶아 먹기도 하고
구워서 기름징에 찍어 먹기도 하고
꼭지 떼고 계란 입혀 부쳐도 먹고
볶음밥 할때나 주먹밥 할때 다져 넣기도
하고 찌게에도 무궁 무진 하네요6. 표고는
'17.11.28 6:21 PM (14.54.xxx.205)말려서 쓰는게 영양학적으로 훨씬 좋다고는 하는데~
꼭 생표고로 보관하고 싶으시다면 찌게용 볶음용으로 썰어서 소분해서 냉동실에 넣어놓고 쓰시면돼요7. ...
'17.11.28 7:13 PM (49.169.xxx.208) - 삭제된댓글썰어서 말려서 냉동실에 넣으세요 그럼 육수낼때나 요리할때 금방 불어서 사용하시 편해요 전 육수 낼땐 그냥 퐁당해요
광파오븐에 잇는 건조기능 사용해서 말려요
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