불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
2460947
좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기
2. 저도
'17.11.27 6:33 PM
(61.102.xxx.213)
-
삭제된댓글
맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요
3. ....
'17.11.27 6:35 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM
(42.147.xxx.246)
딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.
5. ...
'17.11.28 4:12 PM
(154.5.xxx.216)
-
삭제된댓글
고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 752465 |
전세 줄때 국세, 지방세 납부확인 해보신 분 계세요? 8 |
와이 |
2017/11/28 |
1,365 |
| 752464 |
사주얘기 싫어하시지만, 사주보고난 후기(결과나옴)ㅡ더불어궁금한것.. 3 |
심심 |
2017/11/28 |
4,135 |
| 752463 |
안양시민 계시면 꼭 꼭 꼭 봐주세요 7 |
샬랄라 |
2017/11/28 |
1,597 |
| 752462 |
겨드랑이 제모 2 |
..... |
2017/11/28 |
1,490 |
| 752461 |
트라몬타나 후라이팬 할인한 가격이 어떻게 되나요? 1 |
코스트코 할.. |
2017/11/28 |
864 |
| 752460 |
보건복지부에 참 나쁜사람들 많네요 8 |
마포 |
2017/11/28 |
1,310 |
| 752459 |
네이버에 파워 링크 하는법 아세요? 1 |
... |
2017/11/28 |
829 |
| 752458 |
패딩색깔 봐주세용~ 12 |
... |
2017/11/28 |
2,242 |
| 752457 |
여자분이 뉴쏘렌토 모시는분 계신가요 15 |
궁금 |
2017/11/28 |
3,307 |
| 752456 |
면으로 된 캐쥬얼쟈켓 ...드라이클리닝 해야 하는 건가요?? 4 |
아리송 |
2017/11/28 |
763 |
| 752455 |
김어준의 어제 방송에 관한 안철수의 대응.jpg 15 |
에혀 |
2017/11/28 |
4,707 |
| 752454 |
토앤토 마트 라고 있나요? |
마트 |
2017/11/28 |
442 |
| 752453 |
이틀째 계속 잠이 쏟아져요 1 |
무기력 |
2017/11/28 |
795 |
| 752452 |
하얀 스위스치즈 살수 잇는곳 있을까용? 3 |
00 |
2017/11/28 |
676 |
| 752451 |
빵ᆢ생지? 파는 괜찮은곳 아시면 알려주세요 1 |
빵순이 |
2017/11/28 |
806 |
| 752450 |
김장겸 등 MBC 임원들, 조직적으로 휴대폰 파쇄 3 |
샬랄라 |
2017/11/28 |
827 |
| 752449 |
포트메리온 밥공기 국공기 신형 구형 어느게 이쁜가요?잘아시는분!.. 3 |
Dj |
2017/11/28 |
5,524 |
| 752448 |
캐나다 토론토에서 그곳 호텔로 장난감을 배송시키고 싶은데요 7 |
황맘 |
2017/11/28 |
1,098 |
| 752447 |
조사 한 번 들어갑니다. 자녀들 롱패딩 다들 어디서 사셨는지,,.. 42 |
ㅎㅎㅎㅎ |
2017/11/28 |
6,562 |
| 752446 |
혼자있는데 치킨을 주문했어요 8 |
123 |
2017/11/28 |
2,604 |
| 752445 |
특급도우미 장시호가 달라졌다 5 |
김ㅎ |
2017/11/28 |
6,186 |
| 752444 |
김장주문 도와주세요 5 |
일산댁 |
2017/11/28 |
1,185 |
| 752443 |
고3. 은행 혼자가서 통장개설 8 |
하이루 |
2017/11/28 |
3,267 |
| 752442 |
새차 vs 중고차 - 머리 아파요...조언 부탁드려요... 4 |
자동차 |
2017/11/28 |
1,368 |
| 752441 |
타라의 오렌지페코는 어떤 맛인가요?? 3 |
호박냥이 |
2017/11/28 |
739 |
