불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
2460947
좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기
2. 저도
'17.11.27 6:33 PM
(61.102.xxx.213)
-
삭제된댓글
맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요
3. ....
'17.11.27 6:35 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM
(42.147.xxx.246)
딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.
5. ...
'17.11.28 4:12 PM
(154.5.xxx.216)
-
삭제된댓글
고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 755846 |
만연한 연예인 특혜.. 에 대해서 인제 정신들 좀 차렸으면. |
킁 |
2017/12/07 |
741 |
| 755845 |
최승호 MBC사장님께 2 |
아마 |
2017/12/07 |
951 |
| 755844 |
능력자분들 이 광고 좀 찾아주세요. 3 |
ᆢ |
2017/12/07 |
540 |
| 755843 |
이제 뉴스타파후원 그만해도되겠죠? 12 |
더열악한곳으.. |
2017/12/07 |
2,117 |
| 755842 |
집 안보고 매매하신 분.. 9 |
정말인지 |
2017/12/07 |
3,339 |
| 755841 |
낙선재 비슷한 경치 좋은 식당이 또 어디가 있을까요? 4 |
........ |
2017/12/07 |
2,686 |
| 755840 |
달러 오를까요? 1 |
환율 |
2017/12/07 |
943 |
| 755839 |
직장맘 힘드네요 17 |
.. |
2017/12/07 |
4,128 |
| 755838 |
밍크머플러 이거 어떤가요? 12 |
질문 |
2017/12/07 |
3,214 |
| 755837 |
남편회사 상사분이. 16 |
pp |
2017/12/07 |
5,078 |
| 755836 |
이번생은 처음이라 마지막이 왜이래요? 5 |
... |
2017/12/07 |
2,572 |
| 755835 |
지방교육세나 농어촌특별세 왜걷어요? |
부가세 |
2017/12/07 |
311 |
| 755834 |
중1수학 과외or 학원? 2 |
짜파게티 |
2017/12/07 |
1,038 |
| 755833 |
최승호의 적은 최승호 4 |
ㅇㅇ |
2017/12/07 |
1,348 |
| 755832 |
3일전 방탄 입덕 영상 구하던 아주미에요. 16 |
마우코 |
2017/12/07 |
1,944 |
| 755831 |
말끝마다 거짓말마 말도안돼! 이런사람은 뭐죠? 11 |
허허 |
2017/12/07 |
1,609 |
| 755830 |
노종면 탈락이 문재인정부 의지라는 최승호 사장 본인 글입니다. 14 |
Pianis.. |
2017/12/07 |
2,301 |
| 755829 |
재테크도 체력이 있어야 1 |
0000 |
2017/12/07 |
1,354 |
| 755828 |
추신수네도 집 엄청 좋던데 유독 서민정네만 화제일까요? 23 |
.. |
2017/12/07 |
10,204 |
| 755827 |
아이가 학교(미국)에서 겪은 일때문에 너무 속상한데 어떻게 하면.. 14 |
엄마 |
2017/12/07 |
3,479 |
| 755826 |
intention과 intent를 어찌 구별할 수 있을까요? 6 |
두 개의 의.. |
2017/12/07 |
1,146 |
| 755825 |
크림스파게티 혹은 까르보나라 맛있게 만드는 레시피 알려주세요~ 8 |
... |
2017/12/07 |
1,612 |
| 755824 |
골지티는 8 |
날씬 |
2017/12/07 |
1,285 |
| 755823 |
애들 만화채널광고중에 토끼장난감나오는 광고 제품 아시는분!! 4 |
토끼 |
2017/12/07 |
729 |
| 755822 |
Mbc사장에 최승호 피디 내정 46 |
ㅡㅡ |
2017/12/07 |
5,283 |
