불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
2460947
좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기
2. 저도
'17.11.27 6:33 PM
(61.102.xxx.213)
-
삭제된댓글
맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요
3. ....
'17.11.27 6:35 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM
(42.147.xxx.246)
딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.
5. ...
'17.11.28 4:12 PM
(154.5.xxx.216)
-
삭제된댓글
고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 752877 |
만약에 부자가 된다면... 2 |
ㅇㅇ |
2017/11/27 |
2,049 |
| 752876 |
발을 맛사지하니 방귀, 트림이 나와요 ㅠㅜ 2 |
허걱 |
2017/11/27 |
5,086 |
| 752875 |
대학신입생 딸 용돈, 옷&화장품 비용 조언 좀.. 19 |
.... |
2017/11/27 |
5,027 |
| 752874 |
중3아이 성적백분율 어떻게 보나요? 1 |
날아랏 |
2017/11/27 |
1,091 |
| 752873 |
노인이 균형감각이 심하게 떨어지면 3 |
.. |
2017/11/27 |
1,339 |
| 752872 |
시아버지 팔순에 고등아이 불참해도 될까요? 51 |
... |
2017/11/27 |
6,524 |
| 752871 |
시력 안좋으신분께뭣좀 여쭤보고싶습니다 3 |
익명中 |
2017/11/27 |
1,797 |
| 752870 |
고양이도 유모차타고 산책할수있을까요 18 |
둘째 |
2017/11/27 |
3,238 |
| 752869 |
엄마가 재혼한지 10년,헤어지실지도 모르겠어요 12 |
사는게 |
2017/11/27 |
8,278 |
| 752868 |
임한별 노래 중독되네요ㅎㅎ 1 |
임한별 ㅎㅎ.. |
2017/11/27 |
636 |
| 752867 |
남친에게 신뢰 얻기 15 |
..... |
2017/11/27 |
3,296 |
| 752866 |
고등아이 인강 8 |
.. |
2017/11/27 |
1,801 |
| 752865 |
초5학년 수학학원레벨테스트 엉망인데요ㅜㅜ 7 |
고민 |
2017/11/27 |
4,277 |
| 752864 |
초2학년 교육이나 학원 조언부탁드립니다 1 |
교육 |
2017/11/27 |
824 |
| 752863 |
실업급여 창구직원은 정규직이 아닌가요? 4 |
.. |
2017/11/27 |
2,722 |
| 752862 |
대구 경북 벨마비 구안와사 치료 추천해주세요. 7 |
스카렛 |
2017/11/27 |
2,492 |
| 752861 |
한시간거리 소개팅 여자한테 오라는 사람 12 |
소개 |
2017/11/27 |
5,126 |
| 752860 |
자연드림 유정란 3 |
..... |
2017/11/27 |
1,326 |
| 752859 |
중3겨울방할때 고1과정 국영수 진도 나가는 윈터스쿨 강추?비추.. 6 |
예비 고1 |
2017/11/27 |
2,192 |
| 752858 |
이젠 조금씩 할머니가 되어가네요 15 |
청춘은 짧다.. |
2017/11/27 |
5,923 |
| 752857 |
한국당 “윤석열, 수사참사 책임지고 사퇴하라” 13 |
샬랄라 |
2017/11/27 |
2,327 |
| 752856 |
겨울에도 스커트 입는분들 어떤스타깅 신으세요? 4 |
꽁꽁 |
2017/11/27 |
1,645 |
| 752855 |
엄마소 동영상 보셨어요?ㅠ 1 |
엄마소 |
2017/11/27 |
1,906 |
| 752854 |
대체 아이허브는 왜 82쿡에서 갑자기 유명해진거래요?? 14 |
궁금이 |
2017/11/27 |
4,374 |
| 752853 |
BTS(방탄소년단)...'낫 투데이'(Not Today)... .. 15 |
ㄷㄷㄷ |
2017/11/27 |
3,489 |
