불고기전골에 불고기가 딱딱해져요.
작성일 : 2017-11-27 18:23:42
2460947
좋은한우사서
양념후 끓였는데 다끓이고
먹으려면 불고기가 부드러운게아니고
딱딱해져요.
왜그런걸까요.
IP : 219.240.xxx.218
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.27 6:33 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
결 반대로 얇게 썰기
배나 키위 첨가하기
양념시 설탕 배 이런거부터 넣고 한참둔후 간장은 맨 나중에 넣기
너무 오래 끓이지 않기
2. 저도
'17.11.27 6:33 PM
(61.102.xxx.213)
-
삭제된댓글
맨날 그래요... ㅠㅠ 연육이 덜 됐나....
젓가락으로 쉼없이 발라주는데도 결국 다 들러붙어서 딱딱해져요
3. ....
'17.11.27 6:35 PM
(121.140.xxx.155)
-
삭제된댓글
위처럼 하면 미국산 홍두깨로 해도 부드러워요
4. 소금 간이나 간장 간을 처음부터 하면
'17.11.27 6:48 PM
(42.147.xxx.246)
딱딱해지는 것 같아요.
전골을 끓일 때 간하는 건 다 끓이고 나서 먹기 직전에 해 보세요.
그리고 약간 두둘겨서 해 보세요.
저는 칼집을 넣어서 하는데 괜찮던데요.
5. ...
'17.11.28 4:12 PM
(154.5.xxx.216)
-
삭제된댓글
고기는 작게 써시구요, 양념은 전골에 넣기 바로 전에 무쳐서 넣으세요. 양념에 미리 재워 놓지 않는게 비결입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 754479 |
휴대폰 신폰 싸게구입하는방법 알려주세요 6 |
요즘 |
2017/11/30 |
1,461 |
| 754478 |
신명식 전 기자 페북, 12 |
ㅇㅇㅇ |
2017/11/30 |
987 |
| 754477 |
쪽파가 너무 많이 남았어요.데쳐서 얼려도 될까요 10 |
요리초보 |
2017/11/30 |
3,274 |
| 754476 |
내 자랑을 기쁘게 들어주는 사람은 8 |
ㅇ ㅇ |
2017/11/30 |
3,838 |
| 754475 |
어깨 전용 안마기는 따로 없나요? 4 |
안마기 |
2017/11/30 |
1,604 |
| 754474 |
입만 열면 실속없는 말을 하는 제 자신이 싫어요. 8 |
푼수아짐 |
2017/11/30 |
2,616 |
| 754473 |
결혼선물을 주려구요 1 |
축의금 |
2017/11/30 |
514 |
| 754472 |
안마의자 색깔? 1 |
고민 |
2017/11/30 |
616 |
| 754471 |
뱃살 감추고 편한 바지 있을까요? 5 |
진짜모르겠어.. |
2017/11/30 |
1,093 |
| 754470 |
에너지 정책 전환(2) 메르켈, "후쿠시마가 원전에 대.. 1 |
경제도 사람.. |
2017/11/30 |
715 |
| 754469 |
이미지 란 분 꽤 유명한 분 이시네요 12 |
Rio |
2017/11/30 |
5,649 |
| 754468 |
수입비타민, 제약회사 확인하나요? 25 |
ㅇ |
2017/11/30 |
1,834 |
| 754467 |
전기레인지 상판 |
.... |
2017/11/30 |
586 |
| 754466 |
V30, 아이폰X보다 배터리·카메라·음향 다 뛰어나 9 |
샬랄라 |
2017/11/30 |
2,016 |
| 754465 |
변호사는 술 안먹어봤나"..판사 '성추행 가해자' 옹호.. 5 |
oo |
2017/11/30 |
1,157 |
| 754464 |
아기 음낭수종 수술 경험하신 분 조언 부탁드려요 4 |
ㅠㅠ |
2017/11/30 |
1,291 |
| 754463 |
관계 &결국은 주고 받음 10 |
ㅁㅁ |
2017/11/30 |
4,690 |
| 754462 |
다이슨 공홈에서 라이브챗으로 할인받았어요.영어도 잘 못하는데.... 3 |
극복 |
2017/11/30 |
1,642 |
| 754461 |
중등아이 무슨 생각인지 이해 안되네요 어제 쓰신 분 보세요. 7 |
/// |
2017/11/30 |
1,528 |
| 754460 |
플라잉요가 하는데 옆에서 한시간 내내 기침해대는 사람 8 |
마스크라도 .. |
2017/11/30 |
3,548 |
| 754459 |
살해장면 오토바이 운전자가 서서 구경만 하고 가버렸대요 19 |
중국이냐 |
2017/11/30 |
5,757 |
| 754458 |
한양대 논술 주차 7 |
삼수맘 |
2017/11/30 |
2,226 |
| 754457 |
감사한 분께 선물하고 싶은데요. |
에스텔82 |
2017/11/30 |
498 |
| 754456 |
박수진 해명 거짓의혹.... 46 |
..... |
2017/11/30 |
21,744 |
| 754455 |
혼자 패키지 여행 다녀왔어요 10 |
ㅎㅎㅎ |
2017/11/30 |
7,089 |
