하루를 꼬박 절였는데 안쪽 줄기부분이 아직 뻣뻣하네요.
줄기에 덧소금도 올려서 절였는데 줄기가 절여지질 않았어요.
양념을 짭짤하게 만들어서 담아도 될까요?
작년김장에 배추가 좀 덜 절여졌는데 일년 내내 아삭아삭 좋았거든요 물러지지도 않고...그래서 올해도 좀 푹 절이지 말아야지 했는데 염도가 낮아도 너무 낮았는지 시간을 오래 뒀고 덧소금 한번 더 뿌렸는데도 안은 안절여졌어요.
4등분 할걸 그랬는지...
일단 씻어서 물빼고 있는데 이대로 담아도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 절임물의 염도가 너무 낮은가봐요. 배추가 덜절여져요
.... 조회수 : 2,094
작성일 : 2017-11-26 19:33:29
IP : 1.224.xxx.240
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'17.11.26 7:39 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글버무린뒤 통에 담을때
줄기부분에 윗소금 약간 치세요2. 액젖 소금 새우젖 등
'17.11.26 8:03 PM (122.46.xxx.56)속 넣는 것으로 조정하면 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 802317 | 덤벼라 문빠들아 2 17 | .... | 2018/04/20 | 2,548 |
| 802316 | 제발 kbs뉴스는 실망시키지 말아주세요. 7 | ㅇㅇ | 2018/04/20 | 1,279 |
| 802315 | 8시 경기방송 과 엠빙신 2 | 방송 | 2018/04/20 | 1,085 |
| 802314 | 언론은 국민이 맘에 안드는거네 7 | .., | 2018/04/20 | 1,186 |
| 802313 | 그날 바다, 왜 그랬을까요? 저좀 이해시켜주셔요 4 | ar | 2018/04/20 | 1,803 |
| 802312 | 지금 언론들의 생각 2 | ... | 2018/04/20 | 872 |
| 802311 | 토이푸들 배냇털 6 | 코코맘 | 2018/04/20 | 3,140 |
| 802310 | 맛있는 드레싱.. | 화이트와인 .. | 2018/04/20 | 946 |
| 802309 | 비빔밥에 달래간장 4 | 써도 되나요.. | 2018/04/20 | 1,640 |
| 802308 | 오늘 금융감독원앞 집회에 천명도 넘게 모였어요. 4 | ㅇㅇ | 2018/04/20 | 1,928 |
| 802307 | 동대문 메리엇 발렛카드로 주차까지 되나요? | 어디 | 2018/04/20 | 772 |
| 802306 | 그날바다 내일 무대인사 있네요 1 | 50년장기집.. | 2018/04/20 | 848 |
| 802305 | 수사기관.. 언론 그리고 자한당 주거니 받거니 2 | 주거니받거니.. | 2018/04/20 | 795 |
| 802304 | 지방은 남북정상회담뉴스 아예 안나왔어요 ㅋㅋ 8 | ㅇㅇ | 2018/04/20 | 1,150 |
| 802303 | 중2 기출문제집 어떤게 좋은가요? 12 | .. | 2018/04/20 | 2,107 |
| 802302 | 남편과 사이가 지나치게 좋은 시누이 31 | ... | 2018/04/20 | 9,992 |
| 802301 | 언론들 왜이러나요 13 | ... | 2018/04/20 | 2,134 |
| 802300 | 현재 JTBC SBS MBC 뉴스 상황. Jpg 11 | 저녁숲 | 2018/04/20 | 3,581 |
| 802299 | 손정은은 82쿡 글 봤나봐요. 11 | ㅇㅇ | 2018/04/20 | 6,279 |
| 802298 | 오늘 이상한 단체가 창립되었네요 2 | 김기춘친구들.. | 2018/04/20 | 1,456 |
| 802297 | 김성태는 아주 대놓고 댓글적으라며 5 | ㅇㅇ | 2018/04/20 | 1,214 |
| 802296 | 집팔고 2년만 전세후 매매.. 어떨까요? 4 | 아파트 | 2018/04/20 | 2,550 |
| 802295 | 이불전문가님 이불소재좀봐주세요 3 | 미사엄마 | 2018/04/20 | 1,193 |
| 802294 | 국방부 어린이날 이벤트 신청하세요 | 어린이날 | 2018/04/20 | 1,010 |
| 802293 | 도우미 비용과 문의사항 1 | 시 | 2018/04/20 | 1,134 |