하루를 꼬박 절였는데 안쪽 줄기부분이 아직 뻣뻣하네요.
줄기에 덧소금도 올려서 절였는데 줄기가 절여지질 않았어요.
양념을 짭짤하게 만들어서 담아도 될까요?
작년김장에 배추가 좀 덜 절여졌는데 일년 내내 아삭아삭 좋았거든요 물러지지도 않고...그래서 올해도 좀 푹 절이지 말아야지 했는데 염도가 낮아도 너무 낮았는지 시간을 오래 뒀고 덧소금 한번 더 뿌렸는데도 안은 안절여졌어요.
4등분 할걸 그랬는지...
일단 씻어서 물빼고 있는데 이대로 담아도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 절임물의 염도가 너무 낮은가봐요. 배추가 덜절여져요
.... 조회수 : 2,046
작성일 : 2017-11-26 19:33:29
IP : 1.224.xxx.240
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'17.11.26 7:39 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글버무린뒤 통에 담을때
줄기부분에 윗소금 약간 치세요2. 액젖 소금 새우젖 등
'17.11.26 8:03 PM (122.46.xxx.56)속 넣는 것으로 조정하면 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 757956 | 진짜 이상한거같아요.탈세 스캔들있던 사람이 대통령 만찬이라니.... 7 | .. | 2017/12/14 | 2,674 |
| 757955 | Kbs 1tv 인간극장 4 | 82cook.. | 2017/12/14 | 3,393 |
| 757954 | 어제 출산하고 충격받아서 한숨도 못잤네요. 107 | 초산 | 2017/12/14 | 34,149 |
| 757953 | '자살률' 압도적 1위…스트레스 가득한 대한민국 1 | oo | 2017/12/14 | 1,994 |
| 757952 | 자본주의와 문재인정신 1 | 경제도 사람.. | 2017/12/14 | 547 |
| 757951 | 비행기 맨 뒷자석 어떤가요? 13 | ㅇㅇ | 2017/12/14 | 5,021 |
| 757950 | 죽는 꿈 ... 3 | ㅇ | 2017/12/14 | 981 |
| 757949 | 아파트 명의 문제요 9 | 기분이별루네.. | 2017/12/14 | 2,699 |
| 757948 | 외국 여행중..뉴스에서 문통 중국방문 나오네요. 3 | ..... | 2017/12/14 | 1,296 |
| 757947 | 2017년을 휩쓴 ‘#미투’ ‘페미니즘’ | oo | 2017/12/14 | 520 |
| 757946 | 명동교자 명동칼국수 왜 맛집일까요? 37 | 맛집 | 2017/12/14 | 6,476 |
| 757945 | 새벽 녁. 꿈 ㅡ무서울지 몰라요 7 | Wkaaja.. | 2017/12/14 | 1,512 |
| 757944 | 어쩜.. 마음이란게 없는걸까요..? 2 | 비비 | 2017/12/14 | 1,282 |
| 757943 | 비비와 쿠션.. 커버력의 차이가 큰가요? 4 | 화장 | 2017/12/14 | 2,308 |
| 757942 | 핸폰서비스센터가면 봤던 인터넷페이지 3 | 핸폰 | 2017/12/14 | 734 |
| 757941 | 스타벅스 같은 카페에서 공부하시는 분들한테 질문있어요.. 36 | 0000 | 2017/12/14 | 9,531 |
| 757940 | 메이크업 배우고 싶은데 어디로 갈지 골라주세요 5 | 왜이래 | 2017/12/14 | 1,757 |
| 757939 | 대형캐리어 구매를 어디서 하나요? 2 | ... | 2017/12/14 | 1,003 |
| 757938 | 슬기로운 감빵생활 유대위 외모 진짜 좋네요 20 | 잘쌩김 | 2017/12/14 | 5,810 |
| 757937 | 상사가 감정적으로 대할 때 대처법은... 6 | 직장생활 | 2017/12/14 | 2,618 |
| 757936 | 김정숙여사님 시낭송 올라왔네요 1 | ㅇㅇ | 2017/12/14 | 1,213 |
| 757935 | 손발은 무지 찬데 얼굴이랑 등은 화끈거리고 4 | ㅇ | 2017/12/14 | 1,444 |
| 757934 | 지적은 지적질 3 | ㆍ | 2017/12/14 | 1,246 |
| 757933 | 늦은밤 혼술 알쓸신잡 | .. | 2017/12/14 | 896 |
| 757932 | 한그릇음식으로 할수 있는 집들이가 있을까요? 9 | -- | 2017/12/14 | 2,920 |