하루를 꼬박 절였는데 안쪽 줄기부분이 아직 뻣뻣하네요.
줄기에 덧소금도 올려서 절였는데 줄기가 절여지질 않았어요.
양념을 짭짤하게 만들어서 담아도 될까요?
작년김장에 배추가 좀 덜 절여졌는데 일년 내내 아삭아삭 좋았거든요 물러지지도 않고...그래서 올해도 좀 푹 절이지 말아야지 했는데 염도가 낮아도 너무 낮았는지 시간을 오래 뒀고 덧소금 한번 더 뿌렸는데도 안은 안절여졌어요.
4등분 할걸 그랬는지...
일단 씻어서 물빼고 있는데 이대로 담아도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 절임물의 염도가 너무 낮은가봐요. 배추가 덜절여져요
.... 조회수 : 1,898
작성일 : 2017-11-26 19:33:29
IP : 1.224.xxx.240
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'17.11.26 7:39 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글버무린뒤 통에 담을때
줄기부분에 윗소금 약간 치세요2. 액젖 소금 새우젖 등
'17.11.26 8:03 PM (122.46.xxx.56)속 넣는 것으로 조정하면 돼요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
753917 | 욕실리모델링공사 덧방 시공관련 9 | 곰배령 | 2017/11/28 | 3,148 |
753916 | 박수진특혜 논란에 삼성서울병원 측 “의료진 판단 하에..” 16 | .... | 2017/11/28 | 8,415 |
753915 | 현.39776명/서명들하세요/안하신분들.컴온~ 1 | 청와대기자단.. | 2017/11/28 | 511 |
753914 | 이불,침구류들 세탁 할때요... 4 | 파스텔봉봉 | 2017/11/28 | 1,934 |
753913 | 60대가 20대로 젊어지는 회춘약 .. 9 | aff | 2017/11/28 | 5,485 |
753912 | 해리왕자 결혼상대자보니 46 | ㅇㅇ | 2017/11/28 | 22,683 |
753911 | 디퓨저 추천 1 | 슈2 | 2017/11/28 | 1,005 |
753910 | 이번생... 호랑, 원석 커플 현실적이네요 9 | ㅡㅡ | 2017/11/28 | 2,482 |
753909 | 전 뒤처지는 사람인가봐요 2 | 교육 | 2017/11/28 | 696 |
753908 | 6세학습지 추천해주세용... 8 | 6세학습지 | 2017/11/28 | 1,337 |
753907 | 생리하면 식욕제로 7 | .. | 2017/11/28 | 1,106 |
753906 | 난방텐트 살까말까 고민하시는분 15 | 궁그미 | 2017/11/28 | 3,931 |
753905 | 키엘핸드크림 바디용으로 써도 상관없죠? 2 | .. | 2017/11/28 | 821 |
753904 | 경남 시민단체, 홍준표 '특수활동비 횡령 의혹' 재고발 | 샬랄라 | 2017/11/28 | 425 |
753903 | 지금 대학입시 과정 좀 설명해주세요. 4 | . | 2017/11/28 | 935 |
753902 | 핸드폰을 바꿔야 하는데 어렵네요 6 | 으이구 | 2017/11/28 | 1,247 |
753901 | 식당인데 식당아주머니들 3 | ㅇㅇ | 2017/11/28 | 2,121 |
753900 | 검정 롱패딩 입는자녀들 옷에 반사판스티커 붙여주세요. 8 | 반사테이프 | 2017/11/28 | 3,385 |
753899 | 흰머리 염색 후 부작용 겪은 분들 계신가요? 6 | 염색 | 2017/11/28 | 2,359 |
753898 | 낯가리는 고양이 8 | 고냥고민 | 2017/11/28 | 1,488 |
753897 | 마스카라 추천글있던데 저는 파운데이션요^^ 8 | 밑에 | 2017/11/28 | 2,884 |
753896 | 고백부부 서진이가 딸이었네요 2 | 구염 | 2017/11/28 | 2,647 |
753895 | 제가 일본 관관청에 근무하는 공무원이라면 4 | 샬랄라 | 2017/11/28 | 1,218 |
753894 | 고교 생활기록부...사회생활에 얼마나 영향 미칠까요? 4 | 생기부 | 2017/11/28 | 1,723 |
753893 | 가죽부츠 수선 해보셨어요? 1 | 아줌마 | 2017/11/28 | 811 |