왜 지우신거죠 ?
개인정보도 아닌 그냥 질문인데
전 제가 댓글 달고 다른분들 댓글도
읽고싶었는데 바로 삭제하셨네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아까 소금.설탕 발효 질문하신분
대체 조회수 : 1,051
작성일 : 2017-11-26 10:58:58
IP : 121.130.xxx.156
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 궁금증
'17.11.26 11:05 AM (39.119.xxx.106)아, 댓글 다셨어요? 죄송합니다.
댓글은 못보고 질문 수정한다는게 실수로 삭제되었나봐요.
소금절임인 젓갈 된장 등은 발효가 되어 유산균이 생기는데,
설탕절임은 유산균이 있다는 얘기를 못들어본것 같아서 질문했어요.
설탕절임으로 매실청 등 효소는 만들어지는것 같은데, 그것도 아니라는 의견도 많아서 궁금하네요.2. 궁금증
'17.11.26 11:07 AM (39.119.xxx.106)지워진 글에 댓글 뭐라고 다셨는지도 궁금합니다.
3. 설탕이
'17.11.26 12:51 PM (124.5.xxx.71)적어야 먹이가 되는데, 과하면 오히려 발효균 억제를 하겠지요.
이장집 동영상 보면 설탕을 한꺼번에 안넣더군요.
https://youtu.be/w_ngrWm3aXE4. 네
'17.11.26 4:27 PM (121.130.xxx.156)답변해주셔서 고마워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 780430 | 커피원두 커터기에 갈면되나요? 3 | 모모 | 2018/02/18 | 1,852 |
| 780429 | 중2아들이 다이어트하고싶다고 7 | 콩 | 2018/02/18 | 1,557 |
| 780428 | 가족처럼 지내자는 시아버지 15 | 갑질 | 2018/02/18 | 6,931 |
| 780427 | 요즘 취집이 쉽지가 않더군요 16 | ㅇㅇㅇ | 2018/02/18 | 10,124 |
| 780426 | 광목 이불커버 어떤가요? 4 | 광목이불커버.. | 2018/02/18 | 2,586 |
| 780425 | 버거세트도 설렁탕도 샌드위치도 죄다 1만원…천정부지 치솟는 외식.. 9 | ........ | 2018/02/18 | 2,400 |
| 780424 | 아마씨 1 | 소망 | 2018/02/18 | 771 |
| 780423 | 김현권의원이 전하는 여자 컬링선수들의 어린시절 기억 2 | 기레기아웃 | 2018/02/18 | 1,313 |
| 780422 | sbs해설 듣다가 빵! ㅋ 11 | 발가락 | 2018/02/18 | 6,819 |
| 780421 | 집에 밀폐해놓은 곡류에 쌀벌레 생겼는데요 7 | ㅇㅇ | 2018/02/18 | 1,895 |
| 780420 | 코다리 조림.. 8 | 엄마 | 2018/02/18 | 3,056 |
| 780419 | 대학 수강신청은 pc방 가서 하시나요? 9 | .. | 2018/02/18 | 2,794 |
| 780418 | 명동 길거리음식 상인들이 죄다 외국인들이더라구요 5 | 이상한일 | 2018/02/18 | 3,486 |
| 780417 | 오늘 효리네 보니 2 | 춥겠다 | 2018/02/18 | 6,681 |
| 780416 | 이상화가 왜 우는 거냐고 묻는 질문보다 이래서 우는 거다 하는 .. 7 | ..... | 2018/02/18 | 6,892 |
| 780415 | 대학생조카 데리고 있을수 있을까요? 106 | ㅡㅡㅡ | 2018/02/18 | 16,991 |
| 780414 | 지금 효리네 민박보시는분 5 | 방금나온 배.. | 2018/02/18 | 6,403 |
| 780413 | 내일 출근하기 싫으네요 13 | ..... | 2018/02/18 | 2,567 |
| 780412 | 고등학생 책가방 | 어디서 | 2018/02/18 | 865 |
| 780411 | 일본선수 이상화에게 엄청난 리스펙트를 보이던데요? 28 | .. | 2018/02/18 | 21,684 |
| 780410 | 클리어아이즈 아시는분 1 | ,, | 2018/02/18 | 587 |
| 780409 | 메트로시티 가방 버릴까요? 9 | metroc.. | 2018/02/18 | 4,815 |
| 780408 | 설리 너무너무 사랑스럽네요 27 | .. | 2018/02/18 | 9,044 |
| 780407 | 고딩 산부인과 어디로? 16 | 병원 | 2018/02/18 | 3,578 |
| 780406 | 태움= 재가 될 때까지 태운다. 의 줄임말인거 3 | 말 뜻 | 2018/02/18 | 2,401 |