청각의 향긋한 바다내음을좋아해서
김장때 꼭 쓰는데요
전 총총 아주 잘게 썰어서 씁니다
작년에 결혼한 딸집에 김장갖다 줬더니
사위가 김치에 벌레가 있다고 ㅋ
그래서 올해는 청각을 넣을까
말까 망설이던차에
아래글보니 믹서에 갈아서 넣는다니
저도 그렇게 해볼까 하다가
의문점이 생겼어요
갈아서 넣으면 김치가 검어지지 않나요?
아까 마른 청각을 물에 불리면서
양이 좀 많아졌는데 다넣어도 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
청각을 믹서기에 갈아 사용하나요?
모모 조회수 : 4,958
작성일 : 2017-11-25 23:22:34
IP : 222.239.xxx.177
16 개의 댓글이 있습니다.
1. 칼로 다져요
'17.11.25 11:24 PM (121.141.xxx.64)2. ..
'17.11.25 11:28 PM (124.111.xxx.201)그러게요.
갈면 김치색이 거무죽죽 하지않나 갸우뚱? 해요.3. ....
'17.11.25 11:29 PM (222.101.xxx.27)아... 청각 넣은 김치 먹고 싶네요. 우리집은 올해 종가집으로.
4. ㅡㅡㅡㅡ
'17.11.25 11:29 PM (116.37.xxx.94)저는 그냥 한 구석에 박아?놓는데 저처럼 하는분은 안계신가요?
5. 배추 9포기에 3천원 한봉다리 사면
'17.11.25 11:31 PM (122.46.xxx.56)적당해요
물에 부려 깨끗이 씻고 빨래 짜듯 물기빼고 가위로 잘라서 믹서기에 갈면 죽처럼 돼서 벌레처럼 보이지도 않고 시원한 내음과 맛이 좋아요.6. 부려→불려
'17.11.25 11:33 PM (122.46.xxx.56)믹서기 갈때 액젖 넣고 갈면 되는 거 아시죠?
7. ^^
'17.11.25 11:35 PM (119.71.xxx.67)다지면 아이들이...갈면 김치색이 염려되어 저는 불린 청각을 조금씩 말아 김치통 모서리에 넣습니다. 김치를 통에 담고 사이사이에 넣어두면 청각향은 나고 먹지는 않구요~^^
8. 저...
'17.11.25 11:43 PM (211.58.xxx.167)벌레인줄알고 시어머니김치 다 버린적있어요
9. 이틀전에
'17.11.25 11:53 PM (118.218.xxx.167)친정김장했는데 저희엄만 해마다 믹서기에 갈아서 하세요 청각 양도 많아요 그리고 양념이 전혀 검어지지 않아요 올해는 제가가서 갈아서 양념에 넣고 버무렸는데 양념이 맛있었어요~
10. 다지지 않고
'17.11.26 12:23 AM (124.5.xxx.71)대충 갈라서 줄거리째 넣어요. 먹을때 쯤엔, 녹거나 안 먹으면 골라낼 수 있어요. 동치미 담글때도 그냥 넣고요. 때를 놓쳐서 구입 못할때가 많은데, 넣으면 김치맛이 시원해져요.
11. 면 주머니를 만들어서
'17.11.26 12:59 AM (42.147.xxx.246)거기에 넣으면 괜찮을 것 같아요.
12. ..
'17.11.26 1:24 AM (221.144.xxx.238)이상하게 저는 그거 싫던데...
엄마는 냉동실에 넣어 놓고
평상시에 김치 담글 때도 써요.13. 저도
'17.11.26 3:07 AM (175.223.xxx.181)어릴때청각 이런거 전혀 모를때
김치에서 벌레나왔다며 기겁하고 난리친적있어요
아직도 선명히 기억나네요14. ᆢ
'17.11.26 7:12 AM (211.243.xxx.128)저는 갈아서 넣어요 저도 사위분처럼 벌레같아서. 색은 고추가루들어가고 다른양념갈아서 써서 청각색 없어지던데
15. ...
'17.11.26 9:17 AM (223.38.xxx.141)청각은 동치미할때 넣는거 아닌가요
김치에는 안넣던데 넣기도 하는군요16. 감사합니다
'18.5.28 4:36 PM (121.165.xxx.240)저도 어렸을 때 청각 진짜 징그러워서 김치 잘 못먹었어요. 이젠 그 시원한 맛이 그리운데 가족들때문에 시도를 못했네요. 갈아서 넣어보겠습니다. 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 804753 | 정성스러운 마음으로 원두갑니다.. 9 | 반포문파 | 2018/04/27 | 882 |
| 804752 | 이 와중에 정상회담 소식 모르는 아줌마도 있군요.. 28 | ... | 2018/04/27 | 2,735 |
| 804751 | 전 오늘 티비 못보겠어요 7 | 아이고 | 2018/04/27 | 1,070 |
| 804750 | 1년전 체중 그대로 2 | ㅇㅇ | 2018/04/27 | 1,024 |
| 804749 | 홍준표 대표, 日 방송 인터뷰서 ˝정상회담은 좌파만 지지˝ 18 | 세우실 | 2018/04/27 | 2,100 |
| 804748 | 청와대 직원들의 대통령 배웅.jpg 9 | 저녁숲 | 2018/04/27 | 4,384 |
| 804747 | 대학생 아들이 정신과에 가려하는데 8 | .. | 2018/04/27 | 3,639 |
| 804746 | 눈물나서 못보겠넹 ㅜㅜ 20 | .... | 2018/04/27 | 3,031 |
| 804745 | 지금 김어준 라디오에 나오는 여자 누군가요? 7 | 돌돌엄마 | 2018/04/27 | 1,354 |
| 804744 | 가슴이 벅차오르네요 5 | 날개 | 2018/04/27 | 688 |
| 804743 | 뉴스 켜놓고 딴짓하고 싶네요. ㅎ 3 | .. | 2018/04/27 | 917 |
| 804742 | 지금 생방송 어디꺼 보세요 ? 16 | 호호아줌마 | 2018/04/27 | 1,859 |
| 804741 | 이게 꿈이야 생시야... 5 | ..... | 2018/04/27 | 985 |
| 804740 | 속이 타들어 갑니다 4 | 아파트 | 2018/04/27 | 888 |
| 804739 | 역사적인 날 ~ 5 | mmm | 2018/04/27 | 516 |
| 804738 | 벌레가 잘리는 꿈은 뭔가요? 7 | 82쿡스 | 2018/04/27 | 676 |
| 804737 | 어느 방송사 보세요 44 | 지금 | 2018/04/27 | 3,714 |
| 804736 | 멸균우유 사드시나요 7 | 우유 | 2018/04/27 | 2,793 |
| 804735 | 시사타파TV 어제 올라온거 꼭 보세요... 너무 재밌어요 1 | ㅇㅇㅇ | 2018/04/27 | 1,139 |
| 804734 | 그림은 어디서 사나요 인쇄본 2 | Dsss | 2018/04/27 | 672 |
| 804733 | 고2 문과생. 수학공부 여쭤봐요 4 | 자유 | 2018/04/27 | 1,207 |
| 804732 | 저만 그런거 아니죠? 11 | 이야 | 2018/04/27 | 1,601 |
| 804731 | 아래 경기나빠졌다는 글 국정원 알바라면 이해가 가네요 9 | aㅣㅣㅣ. .. | 2018/04/27 | 842 |
| 804730 | 대통령님 곧 나오실거에요. 23 | 다들 스토오.. | 2018/04/27 | 2,263 |
| 804729 | 사춘기 자녀로 인한 스트레스 뭘로 푸시나요? 12 | 어머님들 | 2018/04/27 | 2,926 |