자유게시판
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을지면옥 필동면옥 양념장 비법 아시는 분?
ㅇㅇ 조회수 : 2,217
작성일 : 2017-11-25 20:36:39
양파 마늘 고춧가루 간장 설탕
또 뭐가 들어갔을까요? 비율은 어떨까요?
IP : 218.153.xxx.203
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅋㅋ
'17.11.25 8:38 PM (182.222.xxx.70)그게 몇천만원 레시핀데
아는 사람 있갔시오 ㅋㅋㅋ2. 숙성이겠죠
'17.11.25 8:41 PM (123.98.xxx.48)양념 만들어놓고 몇달숙성 시킬듯해요
3. ㅇㅇ
'17.11.25 8:50 PM (218.153.xxx.203)아 그런가요 ㅋㅋㅋㅋ
4. ㅇㅇ
'17.11.25 9:02 PM (218.153.xxx.203)그래도 입맛 손맛 좋으신 분들이 많으시니까 혹시 떠오르는 아이디어가 있을까 해서 여쭤봤죠.
5. 비법은
'17.11.25 9:35 PM (175.223.xxx.231)쇠고기 다시다 한봉지
미원한봉지
그리고 일주일정도 숙성
김치냉장고서
마트푸드코너에서 일배울때 본 양념장비법이요6. ㅇㅇ
'17.11.25 10:39 PM (218.153.xxx.203)미원이랑 소고기 다시다가 다 같이 들어간다니! 띠용??
7. ㅇㅇ
'17.11.25 10:49 PM (218.153.xxx.203)소심하게 한꼬집씩 넣고 실험해보고 결과 올려드릴게요.
요즘 김장철이라 수육이 자꾸 땡기는데 딱 하고 떠오른 게 하필 을지면옥 양념장이네요 ㅎㅎ
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