오늘 뽑아서 절이고 내일 버무릴 계획이었는데
오늘 비가 천둥번개치면서 지금까지 내리고 있어요.
밭에 갈수가 없어요.
배추는 포기가 그렇게 크지는 않아요.
비가오니 할게 없어서 양념은 벌써 다 버무려 놨어요 ㅋ
오늘 뽑아서 절이고 내일 버무릴 계획이었는데
오늘 비가 천둥번개치면서 지금까지 내리고 있어요.
밭에 갈수가 없어요.
배추는 포기가 그렇게 크지는 않아요.
비가오니 할게 없어서 양념은 벌써 다 버무려 놨어요 ㅋ
밭에있는 배추가 얼지 않았을까요?
요 며칠 추웠잖아요.....
배추는 지난번 영하 4도까지 내려가도 살짝 얼었다가
낮에 해뜨면 본래 배추로 생생하게 돌아와요.
무랑 갓은 는 얼면 못먹어서 보온담요로 덮어놨어요 ㅋ
아뇨
너무 급하죠
추울땐빨리 절여지지않는걸요
새벽 일찍 절여서 저녁 때 속 넣어도 괜찮던데요. 밤잠 못 자고 배추 뒤적이는 게 더 힘들어서요.
저어제 15포기 1시에 절여 양념해놓고
밤11시에 끝냈어요. 4조각내서 절였구 자주
위아래 바꾸어 줬어요.
낮 한시에요.
방법은 따듯한물에 절이기입니다
김장 봉투에 ㄱ진공수준 공기빼면 더 빠르구요
8~10시간은 절여야 맛있는데
아침 일찍 절이면 씻고, 물빼고
내일 안에 김장이 끝나긴 하겠네요.
티비에 김치명인이 나와서 따뜻한 물에 절이는 법 소개하길래,
올해는 따라 해봤는데 괜찮던데요.
아침9,10시에 절여서 오후 5시반쯤 씻어서 담궜어요.
얼떨결에 일박이일 고생 안하게 생겼네요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 754795 | 쿠쿠 압력밥숱과 | 지나가리 | 2017/12/04 | 503 |
| 754794 | 난자 냉동하신 분 질문 있어요. 2 | Gooooo.. | 2017/12/04 | 1,393 |
| 754793 | 외국사시는분 시누나,오빠언니 아이들 보내고싶다고하면 어쩌실거예요.. 16 | 치치 | 2017/12/04 | 3,480 |
| 754792 | 고구마스프레드 어따쓰죠? 2 | ㅇ | 2017/12/04 | 533 |
| 754791 | 잡코리아 때문에 하루 종일 기분이 안좋네요. | leo88 | 2017/12/04 | 1,427 |
| 754790 | 싱가폴 여행 어느 계절에 가는게 가장 좋은가요? 5 | ... | 2017/12/04 | 2,440 |
| 754789 | 어제 홈쇼핑에서 방송하던 일제 각질제거 오일 써보신 분 계실까요.. 3 | ... | 2017/12/04 | 1,693 |
| 754788 | 미국여행시 유심 3 | 추천해주세요.. | 2017/12/04 | 1,190 |
| 754787 | 임프란트전에 1 | ppop | 2017/12/04 | 766 |
| 754786 | 늙지 않게 보이는 법 99 | 저렴 | 2017/12/04 | 25,838 |
| 754785 | 반폴 레이디스에 패딩 보러 갔는데요 7 | 흠냐 | 2017/12/04 | 3,444 |
| 754784 | 급)아파트매도 구두로 진행중인데 더 높은 매입자 나타나면?? 12 | ttt | 2017/12/04 | 2,776 |
| 754783 | 조정석은 왜이리 주연으로 많이 나오죠? 41 | 오케이강 | 2017/12/04 | 7,461 |
| 754782 | 국민연금 더 낼 수 있나요? 5 | ^^ | 2017/12/04 | 2,243 |
| 754781 | 가습기 머 쓰세요? 13 | 건조해 | 2017/12/04 | 3,027 |
| 754780 | 자랑 없이는 인간관계가 이루어지지 않는다는 걸 9 | 자랑 | 2017/12/04 | 4,664 |
| 754779 | 남자한테 까인게 아직도 생각나요 2 | .... | 2017/12/04 | 1,694 |
| 754778 | 살치살로 국 끓여도 되나요? 2 | 111 | 2017/12/04 | 1,765 |
| 754777 | 초등어머님들 몇시에 일어나세요? 11 | ..... | 2017/12/04 | 2,613 |
| 754776 | 집에 불필요한것들이 가득하고 지저분하면 우울하고 홧병나요 8 | 집이꽉차면 | 2017/12/04 | 3,303 |
| 754775 | 남편에게 정신적으로 독립하는 방법 11 | ㅠ.ㅠ | 2017/12/04 | 3,991 |
| 754774 | 아이가 혈액검사 염증수치가 높다는데 10 | 날자 | 2017/12/04 | 9,717 |
| 754773 | 500만원 2 | 이자 | 2017/12/04 | 2,198 |
| 754772 | 안경사 자격증 어떨까요? 6 | ㅡㅡ | 2017/12/04 | 2,059 |
| 754771 | 추운 나라에 패키지 여행가는데 9 | 저뉴 | 2017/12/04 | 1,994 |