오늘 뽑아서 절이고 내일 버무릴 계획이었는데
오늘 비가 천둥번개치면서 지금까지 내리고 있어요.
밭에 갈수가 없어요.
배추는 포기가 그렇게 크지는 않아요.
비가오니 할게 없어서 양념은 벌써 다 버무려 놨어요 ㅋ
오늘 뽑아서 절이고 내일 버무릴 계획이었는데
오늘 비가 천둥번개치면서 지금까지 내리고 있어요.
밭에 갈수가 없어요.
배추는 포기가 그렇게 크지는 않아요.
비가오니 할게 없어서 양념은 벌써 다 버무려 놨어요 ㅋ
밭에있는 배추가 얼지 않았을까요?
요 며칠 추웠잖아요.....
배추는 지난번 영하 4도까지 내려가도 살짝 얼었다가
낮에 해뜨면 본래 배추로 생생하게 돌아와요.
무랑 갓은 는 얼면 못먹어서 보온담요로 덮어놨어요 ㅋ
아뇨
너무 급하죠
추울땐빨리 절여지지않는걸요
새벽 일찍 절여서 저녁 때 속 넣어도 괜찮던데요. 밤잠 못 자고 배추 뒤적이는 게 더 힘들어서요.
저어제 15포기 1시에 절여 양념해놓고
밤11시에 끝냈어요. 4조각내서 절였구 자주
위아래 바꾸어 줬어요.
낮 한시에요.
방법은 따듯한물에 절이기입니다
김장 봉투에 ㄱ진공수준 공기빼면 더 빠르구요
8~10시간은 절여야 맛있는데
아침 일찍 절이면 씻고, 물빼고
내일 안에 김장이 끝나긴 하겠네요.
티비에 김치명인이 나와서 따뜻한 물에 절이는 법 소개하길래,
올해는 따라 해봤는데 괜찮던데요.
아침9,10시에 절여서 오후 5시반쯤 씻어서 담궜어요.
얼떨결에 일박이일 고생 안하게 생겼네요^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 752720 | 일반고에서 서연고 가기, 많이 어렵나요? 7 | 예비고등맘 | 2017/11/27 | 3,646 |
| 752719 | 남편들 나이들면 가정적으로 변하나요? 6 | 흠 | 2017/11/27 | 2,339 |
| 752718 | 벽에 옷거는거 싫어하는 사람이거든요 8 | .. | 2017/11/27 | 2,279 |
| 752717 | 세종시 번화가는 어디에요? 11 | 어딜까 | 2017/11/27 | 8,578 |
| 752716 | 돌보미가 하면 용납 못할 행동을 부모는 왜하나 4 | 노이해 | 2017/11/27 | 2,092 |
| 752715 | 건강관련 책들이 도움이 되나요? 4 | ... | 2017/11/27 | 801 |
| 752714 | YG패밀리들 3 | .... | 2017/11/27 | 1,726 |
| 752713 | 핑크코트 반품할까요 20 | ^^ | 2017/11/27 | 4,261 |
| 752712 | Thinx 띵스 팬티(생리 팬티) 쓰시는 분들 세탁법 궁금합니다.. 3 | 세탁법 | 2017/11/27 | 2,980 |
| 752711 | 밥새우로 할만한 요리 알려주세요 3 | ㅡㅡ | 2017/11/27 | 654 |
| 752710 | 중아일보 홍수민기자 5 | 중앙일보 | 2017/11/27 | 1,474 |
| 752709 | 백김치 국물에 다시마물도 괜찮을까요? 3 | ... | 2017/11/27 | 1,274 |
| 752708 | 층간소음..어디까지 참아야 하나요 5 | 커피한잔 | 2017/11/27 | 1,682 |
| 752707 | 고교학점제 2022년 전면도입 되는군요 14 | ... | 2017/11/27 | 3,799 |
| 752706 | Pt 트레이너랑 식단충돌 18 | 고민 | 2017/11/27 | 7,472 |
| 752705 | 카카오뮤직에서 곡 올리는법 궁금 2 | 카카오뮤직 | 2017/11/27 | 811 |
| 752704 | 알타리 무김치. 익은거? 안익은거? 8 | 음 | 2017/11/27 | 1,637 |
| 752703 | 힘들때 힘이 되는말 4 | 힘들때 | 2017/11/27 | 1,815 |
| 752702 | 혼자 있을 때 짖는 강아지 문제 5 | 고민 | 2017/11/27 | 1,823 |
| 752701 | 앞으로 유행립스틱이랑 화장은 뭘까요? 3 | 97학번 | 2017/11/27 | 1,512 |
| 752700 | 천호진씨는 총각처럼 은근히 섹시해요 71 | 은근설렘 | 2017/11/27 | 11,324 |
| 752699 | 감기 콧물 병원안가고 뺄수없을까요? 너무 고통스럽네요. 6 | 콧물 | 2017/11/27 | 1,286 |
| 752698 | 남편이랑 대화 잘 되시나요? 4 | 아 | 2017/11/27 | 1,915 |
| 752697 | 결절이 암이 되나요? 4 | ... | 2017/11/27 | 2,369 |
| 752696 | 유키 구라모토 공연 문의요 7 | 헤라 | 2017/11/27 | 1,237 |