오늘 뽑아서 절이고 내일 버무릴 계획이었는데
오늘 비가 천둥번개치면서 지금까지 내리고 있어요.
밭에 갈수가 없어요.
배추는 포기가 그렇게 크지는 않아요.
비가오니 할게 없어서 양념은 벌써 다 버무려 놨어요 ㅋ
오늘 뽑아서 절이고 내일 버무릴 계획이었는데
오늘 비가 천둥번개치면서 지금까지 내리고 있어요.
밭에 갈수가 없어요.
배추는 포기가 그렇게 크지는 않아요.
비가오니 할게 없어서 양념은 벌써 다 버무려 놨어요 ㅋ
밭에있는 배추가 얼지 않았을까요?
요 며칠 추웠잖아요.....
배추는 지난번 영하 4도까지 내려가도 살짝 얼었다가
낮에 해뜨면 본래 배추로 생생하게 돌아와요.
무랑 갓은 는 얼면 못먹어서 보온담요로 덮어놨어요 ㅋ
아뇨
너무 급하죠
추울땐빨리 절여지지않는걸요
새벽 일찍 절여서 저녁 때 속 넣어도 괜찮던데요. 밤잠 못 자고 배추 뒤적이는 게 더 힘들어서요.
저어제 15포기 1시에 절여 양념해놓고
밤11시에 끝냈어요. 4조각내서 절였구 자주
위아래 바꾸어 줬어요.
낮 한시에요.
방법은 따듯한물에 절이기입니다
김장 봉투에 ㄱ진공수준 공기빼면 더 빠르구요
8~10시간은 절여야 맛있는데
아침 일찍 절이면 씻고, 물빼고
내일 안에 김장이 끝나긴 하겠네요.
티비에 김치명인이 나와서 따뜻한 물에 절이는 법 소개하길래,
올해는 따라 해봤는데 괜찮던데요.
아침9,10시에 절여서 오후 5시반쯤 씻어서 담궜어요.
얼떨결에 일박이일 고생 안하게 생겼네요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
790658 | 방울양배추 일반양배추하고 맛은 똑같아요? 11 | 호롤롤로 | 2018/03/19 | 2,795 |
790657 | 김해공항에 밤도착 후 부산역까지 걸리는 시간 6 | 22 | 2018/03/19 | 1,874 |
790656 | 인생템 화장품 공유해요 67 | ... | 2018/03/19 | 12,359 |
790655 | 뉴스신세계 생중계 1 | ㅇㅇㅇ | 2018/03/19 | 973 |
790654 | 화운데이션 바를때 손가락 사용과 퍼프사용질문 8 | 포도송이 | 2018/03/19 | 2,059 |
790653 | 문파 탐구 - 조직 없이 움직이는 6만~10만명 '자발적 정치 .. 19 | ㅇㅇ | 2018/03/19 | 1,844 |
790652 | 비슷한 친구가 결혼 잘하면 질투심생기는거 정상일까요 18 | .... | 2018/03/19 | 8,419 |
790651 | 타오바오 관련 중국어 질문해요 3 | 중국어 질문.. | 2018/03/19 | 1,096 |
790650 | 네이버 북마크 관련~ | ㅇㅇ | 2018/03/19 | 770 |
790649 | drop-box 2 | yjy | 2018/03/19 | 1,099 |
790648 | 현대카드 연회비 얼마짜리 할까요 5 | nake | 2018/03/19 | 2,145 |
790647 | 칼릴 지브란의 예언자..어떻게 보시나요?? 3 | tree1 | 2018/03/19 | 1,877 |
790646 | 탕웨이가 말하는 중국어는 참 듣기 좋네요? 9 | 그냥 | 2018/03/19 | 3,721 |
790645 | 오늘 날씨가 어떤건가요? 3 | 봄날 | 2018/03/19 | 1,216 |
790644 | 저 진상인가요? 4 | .. | 2018/03/19 | 2,178 |
790643 | 연골판 찢어진거 수술 받아야하는거죠? 7 | 땡그리 | 2018/03/19 | 1,959 |
790642 | 유시민 작가님 4 | .. | 2018/03/19 | 2,311 |
790641 | 44살ㆍ혈압 179ㆍ헉 9 | 어머나 | 2018/03/19 | 2,711 |
790640 | 남편이 물도 달라고 하는데 ‥해주다가 이젠‥ 14 | ㅇㅇ | 2018/03/19 | 4,484 |
790639 | 친구가 제 사주를 봤다는데 생각할수록 기분 나쁘네요 7 | Zz | 2018/03/19 | 5,539 |
790638 | 폐업(급해요) 1 | 폐업 | 2018/03/19 | 1,217 |
790637 | 기숙사 있는 공장 없을까요? 10 | 바닥 | 2018/03/19 | 3,147 |
790636 | 이방인 추신수네집은? 7 | ..... | 2018/03/19 | 4,126 |
790635 | (초보질문) 아파트 청약이라는 거요.. 2 | 돌돌엄마 | 2018/03/19 | 1,412 |
790634 | 폐지 할머니 할아버지 살려 주세요... 4 | marco | 2018/03/19 | 2,306 |