곰탕 재료
작성일 : 2017-11-24 18:37:40
2459397
작년에 소꼬리 반골 사서 처음 곰탕을 만들었는데
반골을 정육점에서 꼬리포함 한채씩 팔아서 양이
너무 많아서 몇번에 나눠 끓였어요. 겨우내 잘먹긴 했지만..
반골은 고기가 많아서 맛은 괜찮았는데 국물은 좀
지져분하더라구요.
올해는 고기는 아예 맛있는 사태로 추가 할까 하는데
반골, 도가니, 우족, 일반사골 중에서 어떤게 맛은 제일 좋은가요?
기름은 잘 걷어 내긴 할껀데 기름 걷고 나면 곰탕처럼
깔끔한 맛 원해요. 고기는 사태랑 콜라켄 있는 스지 같은건
좋아해요..
작년에 반골 사서 끓이고 이거 누가 나한테 선물한
식재료면 준 사람 멱살 잡겠다 싶을만큼 번거로웠는데
이놈에 망각.. 아이가 잘 먹으니 직장맘 주말을 이용해 이번주 끓여볼까해요.
어떤걸로 끓여볼지 베테랑 주부님들 추천해주세요~~
IP : 115.139.xxx.186
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 국물은
'17.11.24 7:11 PM
(121.124.xxx.80)
사골이 제일 진하고 맛있죠.
사태로 고기 보태신다니 사골이 좋겠네요.
다른 부위들은 씹는게 있어서 좋지만 국물은 사골이 진해요.
2. ....
'17.11.24 7:30 PM
(182.231.xxx.100)
-
삭제된댓글
전 갠적으로 소머리가 제일 맛있어요 소머리 하나는 너무커서 반으로 자른거 사서 겨울에 잘 먹네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
760014 |
성분 좋은 세탁세제 추천좀 해주세요 10 |
토피토피 |
2017/12/19 |
2,101 |
760013 |
이니 하고 싶은거 다해~ 12.18(월) 4 |
이니 |
2017/12/19 |
310 |
760012 |
쪽지 3 |
궁금 |
2017/12/19 |
351 |
760011 |
아이의 유년기 재건축 아파트냐 새아파트냐..고민입니다. 20 |
00 |
2017/12/19 |
2,236 |
760010 |
아이돌들.. 8 |
음.. |
2017/12/19 |
1,676 |
760009 |
이정도이면 쓰면 보통 전기세 얼마쯤 나오나요 5 |
행복한생각 |
2017/12/19 |
772 |
760008 |
압구정동 sl안과에서 라식하신분 계신가요? |
... |
2017/12/19 |
389 |
760007 |
일시적으로 주름이 펴지는 크림(홈쇼핑에서도 나옴) 추천 1 |
.... |
2017/12/19 |
1,633 |
760006 |
카톡 백업하려는데요~ |
... |
2017/12/19 |
364 |
760005 |
총각 때 자유분방했던 남자 결혼 후에는 어떤가요? 13 |
궁금 |
2017/12/19 |
3,421 |
760004 |
서울 가야하는데 길 어떤가요 2 |
ᆢ |
2017/12/19 |
667 |
760003 |
저번에 다이어트 곤약쌀 비슷한거 올리신분 있는데.. 3 |
... |
2017/12/19 |
1,438 |
760002 |
교사 자녀가 문제있는 경우도 많네요. 23 |
... |
2017/12/19 |
5,541 |
760001 |
홈쇼핑 베라왕 속옷 어떤가요? |
살빼자^^ |
2017/12/19 |
2,284 |
760000 |
이런 것에 기분나쁘면 제가 속좁고 성격 안좋은 건가요? 69 |
ㅇㅇㅇ |
2017/12/19 |
11,313 |
759999 |
갑상선암 18 |
갑상선암 |
2017/12/19 |
4,393 |
759998 |
12월에 공짜폰 하신분 계신가요? 4 |
핸드폰 |
2017/12/19 |
1,102 |
759997 |
감기후 입맛.... 1 |
.... |
2017/12/19 |
535 |
759996 |
남고딩 롱패딩 리복꺼랑 탑텐 꺼랑 어떤가요? 4 |
.. |
2017/12/19 |
1,107 |
759995 |
오래된 커피 그라인더 청소 어떻게 할까요 3 |
Zzz |
2017/12/19 |
1,444 |
759994 |
'내보험 찾아줌' 2 |
ㅇㅇㅇ |
2017/12/19 |
2,494 |
759993 |
디지틀 사용 스트레스... 특히 결재나 비밀번호 새 사이트 가입.. 16 |
온라인 |
2017/12/19 |
1,506 |
759992 |
돼지갈비찜 양념.. 소갈비찜과 똑같이 하시나요? 2 |
양념 |
2017/12/19 |
1,392 |
759991 |
남들도 신혼에 이러나요? 84 |
duftla.. |
2017/12/19 |
31,730 |
759990 |
단독]SK, 회장 수감 중일 때 보수단체에 2억 출연 4 |
ㅇㅈ |
2017/12/19 |
1,465 |