인터넷으로 삶은우거지 좋은곳 추천해주셔요
맛잇는 우거지된장국 먹고싶어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연한우거지 구입처 있을까요
겨울 조회수 : 986
작성일 : 2017-11-22 23:47:04
IP : 125.132.xxx.167
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 단배추
'17.11.23 12:00 AM (125.180.xxx.52)한단삶아서 소분해서 냉동시켜놓고 여러번 된장국 끓여드세요
단배추우거지는 부드러워요2. 겨울
'17.11.23 12:14 AM (125.132.xxx.167)아 그렇군요
감사합니다~~3. 친정엄마
'17.11.23 12:39 AM (211.193.xxx.102)아 근처 사시면 드리고 싶네요
저는 엄마가 동치미 무우청 말려 삶아서
한번 분량씩 얼려주셔서 너무 잘 먹고 있어요
세상에서 젤 맛나요4. 전
'17.11.23 1:34 AM (210.221.xxx.13) - 삭제된댓글82에서 알게된 보우농원에서 시켜 먹는데
녹여서 껍데기 벗기고 된장양념해서 소분해서 얼렸다가 지져먹어요.
저도 시킬 때가 됐네요.5. 겨울님
'17.11.23 2:14 AM (58.233.xxx.9)예전엔저도 엄두가안났는데
우거지만큼 만들기 쉬운것도 없더라구요
오늘은 봄동 겉잎으로 우거지만들었어요
팔팔끓인물에 소금좀넣고 2분정도만 삶아주면
아주간단하게 우거지가돼요
만져봤을때 툭하고 꺾이지않고 부드럽게 휘어질정도로 삶아 찬물에 몇번씻어 꼭짠뒤 사용하면돼요
된장양념해서 국끓여놨더니 든든하네요
봄동으로하니 얼갈이나 배추우거지보다 깨끗해서
우거지 만들기가 더 수월했어요
겉잎은 우거지로 만들고 속은 겉절이로
만들어 먹으니 일석이조구요
한번 시도해보세요6. marco
'17.11.23 6:57 AM (14.37.xxx.183)우거지 질긴 것을 구하기가 더 힘들 듯...
시래기라면 그렇수 있지만...7. ..
'17.11.23 8:43 AM (223.62.xxx.188)예전에 경빈마마 사이트에서 사먹었는데 한번 가보세요
8. dlfjs
'17.11.23 9:35 AM (114.204.xxx.212)봄동 사서 해도 괜찮더군요
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