82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장할 때 무채를 안 넣으면 맛이 어떤가요?

........... 조회수 : 2,122
작성일 : 2017-11-22 18:25:23

간단하게 좀 담글려고 하는데

무채 썰기가 너무 싫어요.ㅠ

무채를 안 넣고, 쪽파와 대파 흰 부분만 좀 넣으면

맛이 영 차이가 날까요?

IP : 110.8.xxx.157
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 올드맘
    '17.11.22 6:33 PM (112.160.xxx.237)

    무를 큼직하게 썰어 배추김치 사이사이 넣으면 채썰어 속넣은것 보다 깔끔하고
    더 좋아요. 제 경험 입니다,

  • 2. 00
    '17.11.22 6:37 PM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글

    아까 올라온 잘문인데 도움 되실겁니다

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2458019&page=1&searchType=sear...

  • 3. 무를 넣어야 유산균이 잘생긴다고
    '17.11.22 7:02 PM (42.147.xxx.246)

    했는데요.

    북한 개성김치는 무를 숟가락으로 긁어서 한다고 들었었는데...
    개성인지 평양인지는 잘모르겠지만 그렇게 한다고 했어요.

  • 4. 경상도
    '17.11.22 7:52 PM (223.62.xxx.254)

    친정엄마가 김장할 땐 무채를 안쓰셨어요. (요즘은 쓰시는데 그래도 서울식 김치에 비하면 아주 미미한 양만 쓰세요)
    경상도식 김치가 다 그런진 모르겠고, 일단 울엄만 안쓰고도 잘 담그셨다구요. 청각이란 해조류랑, 부추를 쪽파 대신 넣기도 하셨네요.
    어릴땐 김치란 다 이런건가보다... 하고 먹었고,
    서울 살이 하고 부턴 ㅋㅋㅋㅋ 엄마 김치가 맛이 없네요. 엄마 미안 ㅋ

  • 5. 포항에사시는
    '17.11.22 8:22 PM (61.252.xxx.198)

    우리 형님이 무채없고
    쪽파,갓 아주 최소화로
    김장 하시는데 맛있더라구요.
    꽁치젓갈을 넣으신다는데
    형님 김치 맛이 그리워요.

  • 6. ....
    '17.11.22 9:57 PM (125.186.xxx.152)

    어떤 블로거는 무채를
    채칼로 써는 것과 손으로 써는 것도 맛 차이 난다고
    힘들어도 꼭 손으로 썰으래요.
    그 정도로 입맛이 예민한 사람도 있더라구요.
    저는 무채 안 먹어서 그냥 아예 안 넣어요.

  • 7. ...
    '17.11.23 12:47 PM (1.237.xxx.189)

    채칼 써도 맛있던데요
    손힘 없어 굵게 나오지 않고 뭉개지다시피하게 조각나도 맛나기만했어요

  • 8. ............
    '17.11.23 9:43 PM (110.8.xxx.157)

    안 넣어도 된다는 말씀들이 엄청 기쁘네요.^^
    안 넣고 담궈보겠습니다~
    고맙습니다 모두 복 받으세요~~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
752004 35837명이에요.서명 안 하신 분들 컴온~♡ 5 컴온베이베ㅋ.. 2017/11/24 972
752003 김장철이면 생각나는 이야기 8 진짜 황당 2017/11/24 2,578
752002 협의이혼진행중입니다 보험에 대해 아시는분 도움주세요 8 보험 2017/11/24 2,724
752001 김어준 실망이네요 54 ... 2017/11/24 14,144
752000 재태크고수님들 저좀 조언해주세요 1 ........ 2017/11/24 1,401
751999 무서워서 잠못자는분 계신가요? 7 ... 2017/11/24 2,518
751998 깨소금과 깨의 차이는 뭔가요 16 ... 2017/11/24 8,833
751997 어떤사람이 참 좋아졌는데 2 ... 2017/11/24 1,409
751996 건성피부. 4 .. 2017/11/24 1,882
751995 디폴트.. 위기 베네수엘라, 4000% 초인플레이션에 몸살 1 ........ 2017/11/24 1,664
751994 세월호가족은 장관에게 보고하지 말라고 한 적 없다 2 richwo.. 2017/11/24 1,761
751993 넝심 라면서 중에 오징어 짬뽕은 포기못하겠어요 ㅠ 4 .... 2017/11/24 2,319
751992 꿈해몽 잘하시는분 계실까요? 3 아가야 2017/11/24 1,131
751991 폰 사진 해상도 얼마로 찍으세요? .. 2017/11/24 589
751990 수능을 두번보는걸로 바꿔야합니다 49 2017/11/24 4,264
751989 시험관아기 몇번까지 해야지 되나요? 17 ㅠㅠ 2017/11/24 7,746
751988 고3 엄마...잠이 안오네요 15 엄마 2017/11/24 5,943
751987 남편의 궁시렁거리는 성격 짜증나요 5 Aa 2017/11/24 2,021
751986 42살인데..인터넷 뱅킹 안하는데 이상한가요? 38 af 2017/11/24 6,772
751985 내일 부산가요 5 부산 2017/11/24 1,197
751984 이국종교수 인터뷰보니 심평원 참 나쁘네요 19 참답답 2017/11/24 4,553
751983 저학년 공부..이정도가 힘들까요? 1 qqq 2017/11/24 1,188
751982 쇼호스트 좀 찾아주세요 4 궁금 2017/11/24 2,053
751981 홍시끼 있는 단감?? 이걸 어디서 사야할까요ㅠㅠ 6 asd 2017/11/24 1,317
751980 시연위주의 쿠킹클래스 조언해주세요. 6 취미 2017/11/24 1,377