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오늘 김장한김치 언제쯤 김냉에 넣는걸까요?

힘들어요 조회수 : 1,761
작성일 : 2017-11-22 12:11:49
예전엔 바로 넣었었는데 하루쯤 있다가 넣는건지 바로 넣는건지 물어보고 하려구요
IP : 112.140.xxx.105
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바로
    '17.11.22 12:17 PM (220.75.xxx.64)

    먹을 것은 하루쯤 실온에 둬서 김치가 부글거릴 때
    넣고, 한참있다 먹을 건 익히지말고 그냥 넣었다가
    먹을 때 익혀서 드세요.

  • 2. ..
    '17.11.22 12:18 PM (218.148.xxx.195)

    저는 하루ㅇ정도 실온에 뒀다가 김냉 장기보관코스에넣어둬요

  • 3. 예전
    '17.11.22 12:22 PM (1.234.xxx.95) - 삭제된댓글

    땅속에 묻었을때
    버무려서 땅속에 묻어둔
    항아리에 바로 넣었어요.
    요건 저장시에 활용하면
    될것 같아요. 김치고=땅속 ^^~
    바로 먹을건 하루 숙성후 넣기요

  • 4. 실온에서
    '17.11.22 12:26 PM (59.5.xxx.203) - 삭제된댓글

    이틀 두었다 넣었어요. 김치 부글거리며 올라올때.
    조금해서 금방 먹을거라 익혀넣음요~~
    오래두고 먹을것도 바로 넣으면 맛이 덜해요. 하루정도는 두었다가 넣으심이,

  • 5. 윗님이 정답
    '17.11.22 1:13 PM (125.184.xxx.67)

    공기 안 들어가게 잘 봉한 다음, 거품이 자글자글 올라오면
    넣으세요. 그래야 시원하고 개운한 김치가 돼요.

  • 6. 각시둥글레
    '17.11.22 1:27 PM (175.121.xxx.139)

    보통 실온에서 하루 두었다 넣으라고 하더군요.
    저희 집은 하자마자 넣어요.
    남편이 안 익은 김치 좋아해서요.
    김냉에서 조금씩 익어가는 맛도 좋은 거 같아요.

  • 7. 금방
    '17.11.22 2:20 PM (110.70.xxx.97)

    한참있다먹을거면 바로넣어야 알맞게 잘익더라구요
    안그러면 금방시어져요

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