저녁에 도착했는데 이거 서늘한곳에 뒀다가 내일아침에 버무려도될까요?
아님 꼭 밤에 하고자야하나요 ?
김치담그기 연습해보려고
생배추도 사서 지금 제가 직접 절여보는중인데요
아무리 절이기 전이라지만 배추가 야들야들한맛없이 너~~~무 두껍고 뻣뻣해요
이런거 맛없는 배추 아닐까요 ㅠ
베란다에 내놨다가
내일 아침에 하세요
채반에 올려서 물빼고 서늘한 곳에 두고
내일 담아도 돼요
저희집도 오늘 절임배추 오고
양념 다 만들어 놨는데 몸살기가 있어서
내일 속 넣으려고 하네요
물을 빼기위해 채반에 놔야하는군요
알려주셔서 감사합니다
집에서 절이는 건 반나절 물 빼지만
시판 절임배추는 공장에서 물 빼고 나오는 거라 지금부터 내놓으면 배추가 다시 살아나요.
내일 아침에 한 시간 쯤만 물 빼세요.
어제 여기저기 다니며 장보고
오늘 양념 다 준비했더니
너무너무 힘들어서 버무리기 싫어요.
내일 하려고 베란다에...
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