냉동실에 보관된 고추 가루 김장에 사용해도 될까요?

[고추 가루]

이번에 처음으로 혼자 김장을 하려고 하는데요.
냉동실에 보관해 왔던 고추 가루가 2kg 넘게 있어요.
작년에 어머님이 주신 거예요.
고추가루를 새로 사서 해야 할까요?
가지고 있는 고추 가루로 김장하려니 웬지 묵은 고추 가루라 김장이 맛없게 될까 걱정되고 새로 사자니 가지고 있는 고추 가루가 아까워요.
김장 고수님들 도움 말씀 부탁드립니다.

[..]

작년김장 재작년 고추가루로 했어요. 아무 문제없습니다.

[배추도사]

그럼요 상관없어요. 저 오히려 좋았던 작년 고추가루가 별로였던 햇고추가루보다 맛있게 된적이있었어요. 맛있는 김치 담으세요~

[저도]

2년 보관한 고추가루로 햇습니다

[고추 가루]

있는 고추 가루로 김장 도전!!!
처음이라 여러 가지가 신경 쓰이네요.
도움 말씀 고마워요.^^

[오래]

보관 할거면 냉동보관 하라고
하던데요. 색 변화도 없고 더 좋을걸요.