토마토 계란볶음 좋아하세요?

[니은]

참 이상적인 궁합인데 저는 왜 맛이 없죠?
토마토가 맛이 없어요
생토마토나 주스는 좋아하는데요

[..]

맛은 취향인데,
익힌 토마토가 영양분 흡수가 더 잘된다네요.
레시피가 어떤건지 궁금하네요.
계란 볶아서 따로 담아두고,
토마토 볶다가 익힌 계란 섞고, 소금간, 허브가루 약간 넣으시면 정말 맛있어요.
토마토 즙이 남도록 너무 볶지 않아야 하구요.

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후추 별로 안 좋아해서 고기국에도 잘 안 넣는데 토달볶음 할 때는 살짝 넣어요. 이상하게 달걀이 토마토랑 있으면
살짝 비릿해지더군요.

[온도랑도]

관계있지않나 싶기도해요.
저는 다진파로 파기름내서 하고...마늘도 살짝 넣고..달걀은 미리 전분물 살짝 섞은거 익혀놓았다가 나중에 섞어넣는데 대부분 괜찮았어요.
곧잘 해먹는데...유툽에 나온 여러 조리법보고 그중에 하나 골라서 한 방법이었는데 잘될때 더 맛있는데 맛이 왔다갔다해요.

요새는 달걀 줄이고 있어서 그냥 토마토만 익혀먹어요. 전에 여기올라왔던 조림정도로 하진않는데도 자꾸 먹어 버릇해서인지 익힌 토마토 좋아하게 됬어요.

[저도별로]

저도 따라해봤는데 멀건 토마토탕에 계란이 대충 얼버무려있는
볶음도 조림도 아닌 괴상한 요리가 되더라구요
당연히 맛도없구요.
소금후추 다쳐봐도 이상했어요

[...]

누가 맛있다길래 했더니
니글니글하고
이상하게 비린내가 나서 못 먹겠더라구요

[...]

달걀을 익혀서 옆으로 밀고 토마토를 볶는데 소금.설탕 투여 토마토에서 국물이 흥건하게 나오면 달걀과 합쳐서 국물을 빨아 들이게 더 볶으세요.