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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파김치하기??

.... 조회수 : 1,109
작성일 : 2017-11-20 17:21:35

김장속만 얻어온게 제법있어요

그양념으로 그냥 쪽파사다 버무리면 안되나요?ㅜ


IP : 14.33.xxx.242
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오늘
    '17.11.20 5:25 PM (211.109.xxx.5)

    김장하고 속이 남아서 쪽파깐거2단 사다가
    버무려 버렸어요 무도 큰거 두개 남아서 석밖지처럼 썰어서 담았구요 맛은 모르겠네요
    남는 양념은 2월에 10포기정도 하려구 냉동시켜놨어요

  • 2. ...
    '17.11.20 5:38 PM (118.33.xxx.166)

    김장 하고 남은 양념에 쪽파랑 대파 버무리고
    무우도 단무지처럼 썰어서 따로 버무렸어요.
    김치통에 담을 때 파 한번, 무우 한번 켜켜이 넣었어요.

    오늘 먹어보니 아직은 덜 익었는데 그래도 맛있었어요.

  • 3. 거기에
    '17.11.20 5:40 PM (203.100.xxx.233)

    간을 조금 더하세요 약간 짭짤...?
    파김치는 익으면 안 짜요

  • 4. 멸치액젓에
    '17.11.20 7:31 PM (223.62.xxx.38)

    쪽파 흰부분을 담가서 절였다가 양념하는거라, 흰부분에만 멸치액젓 조금 뿌려놨다가 김장양념으로 전체를 발라 , 한끼 먹을양만큼 반 접어 놓으시면 돼요. 간은 김장양념을 좀 줄이면 되겠지요.

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