작은게 없어서 큰용량으로 샀는데, 많이 먹는편이 아니어서요.
소분해서 냉동실 넣고 꺼내먹어도 맛이나 상태나 크게 상관없나요?
냉장은 오래하면 색변하고 맛떨어지고 냄새나고 못먹겠어서 버린적이 많은데 냉동으로하면 괜찮을까요. . .
자유게시판
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새우젓 냉동해도 되나요?
매니매니 조회수 : 1,456
작성일 : 2017-11-20 09:49:56
IP : 124.50.xxx.94
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.11.20 9:51 AM (114.202.xxx.83)냉동해두고 먹습니다.
소분해두셨으면 더 잘 됐고요.
전 귀찮아서 큰 통 하나 넣어두고 덜어서 먹어요.
염도 때문에 얼지도 않아요.2. 당근
'17.11.20 9:51 AM (112.184.xxx.17) - 삭제된댓글네. 당연히 냉동보관입니다.
염분땜에 꽝꽝 안 얼어서 쓸때 그냥 바로 꺼내쓰면 돼요3. 젓갈
'17.11.20 9:51 AM (61.75.xxx.84)젓갈은 냉동해도 얼지도 않아요
얼마나 염분이 많은 지
냉동해서 드셔야 하는 거예요
먹을 만큼 만 꺼내 드시고4. 박가
'17.11.20 9:51 AM (175.119.xxx.6)네. 냉동실에 보관하세요. 냉동실에 넣어도 염도때문에 얼지도 않아요^^
5. 샐러드
'17.11.20 9:54 AM (125.177.xxx.133)제가 처음에 소분해서 냉동해봤어요.
제가 좀 그런쪽에 예민해서 소분을 엄청 잘해서
냉동했음에도 수분끼가 좀 날라간것같았어요.
맛은 변함이 없고요.좀 버석버석한 느낌이랄까요?
그 다음에는 병째 냉동했는데 저는 이게 나았어요.
어차피 새우젓은 염도가 높아서 꽝꽝 얼지는 않거든요.
수분도 어지간하고요.6. ..
'17.11.20 9:58 AM (1.221.xxx.94)저는 매일 냉동실에 두고 써요
꽝꽝이 아니라 아예 얼지를 않던데요
그리고 냉동실에 둬도 오래되면 색이 변하드라구요7. 맨매니
'17.11.20 10:04 AM (124.50.xxx.94)어머!
그렇군요.
여쭤보길 잘했네요.
말씀들 감사합니다. .8. 아무상관 없어요
'17.11.20 11:40 AM (14.34.xxx.49)냉동실에 넣어도 위에 색깔변해요 한꺼번에 넣어두세요
소분하면 소분한만큼 우거지 생겨요 우거지도 변한게 아니고
아무이상 없지만 여름에 열무김치 얼갈이넣고 담글때도
새우젓갈 조금씩 멸치액젓이나 까나리와 섞어서 김치담그면
훨씬 맛있어요 깊은맛나고 요즘 봄동도 새우젓이랑 액젓넣고
겉절이하면 맛좋아요 무한정 밥2공기는 없어져요
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