82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

석박지 파는 곳도 있을까요? 너무 먹고 싶네요.ㅠㅠ

혹시 조회수 : 2,169
작성일 : 2017-11-19 23:45:01

석박지 맛나게 잘 익으면 정말 총각김치보다 더 맛난것 같아요.

라면, 육개장, 국밥...진짜 어디든 다 잘 어울리는데..

먹을 방법이 없네요..힝..ㅠㅠ

어디 맛나게 해서 파는 곳 아시는 곳 계세요?

정말 너무너무 먹고파요~~~

IP : 125.187.xxx.204
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.11.20 12:02 AM (73.13.xxx.192)

    석박지만큼 쉬운게 없는데...
    알타리는 다듬고 조그만 무를 일일이 씻는게 손이 많이가지만 석박지는 깍두기처럼 잘게 썰지도 많고 맘 내키는대로 빨리 먹고싶으면 아기 손크기 정도로 썰고, 귀찮으면 대충 무 서너등분해서 대충 절이든가, 국물 많이 나오게해서 국수말아먹고싶으면 절이지 않고 마른 고추가루로만 버무려 고추물 들게 한뒤 김치양념 넣어 버무리고 중간중간 양념에 버무린 쪽파 몇가닥씩 넣어주면 끝이예요.
    김치 간은 버무리며 자꾸 보지말고 하루 지나 국물과 무를 먹어보세요.
    짜면 절이지 않은 무 몇개 더 넣고, 싱거우면 젓갈 국물만 좀 추가하면 되요.
    버무린 김치에 추가로 간을 할때 소금 넣으면 쓰다고 젓국만 넣으라고 하던데 저는 젓갈향이 강한 김치를 싫어해서 약간 익은 정도였을때 소금을 넣어봤더니 전혀 쓰지 않았어요.
    일년중에 무가 제일 맛있을때니까 한번 만들어보세요.
    아무리 초보라고해도 석박지 제조시간은 쉬며 놀며 커피마시며해도 넉넉잡아 두시간도 안걸릴겁니다.

  • 2. ...
    '17.11.20 12:08 AM (1.231.xxx.48)

    예전에 신선설농탕 홈페이지 가면 석박지 팔았는데
    저도 거기서 산 게 몇 년 전이라
    지금도 팔 지 모르겠네요.

  • 3. ..
    '17.11.20 12:14 AM (175.214.xxx.194) - 삭제된댓글

    전 그냥 순무김치 시켜먹어요. 인터넷에서 상품평 많은걸로 주문합니다.

  • 4. . .
    '17.11.20 12:14 AM (58.141.xxx.60)

    헤~~어제 담았는데 진짜 맛있더라구요. . 파는것보다 직접 담는게 맛있어요
    무 하나 사다가 새우젓 넣고요

  • 5. ...
    '17.11.20 12:21 AM (182.212.xxx.8)

    이담채 김치 맛나던데..
    거기서도 팔더라구요~

  • 6. ...
    '17.11.20 12:45 AM (223.62.xxx.70) - 삭제된댓글

    섞박지.
    섞어서 박아둔 무김치라서.

  • 7. 지나다
    '17.11.20 8:42 AM (123.248.xxx.186)

    저 김장했는데 한통 드리고 싶네요

  • 8. 조선호텔김치
    '17.11.20 8:46 AM (211.182.xxx.4)

    부산은 신세계에서 파는데..다른지점 알아보시고~ 구매해보세요.
    왠만한곳보다 조선호텔김치가 낫더라고요.

  • 9. .......
    '17.11.20 9:56 AM (221.146.xxx.42) - 삭제된댓글

    이마트에도 있기는 해요
    피코크 조선호텔 석박지던가??
    안사먹어봐서 맛은 모르겠네요 ^^;;;;

  • 10. dlfjs
    '17.11.20 10:02 AM (114.204.xxx.212)

    저도 직접 만들어요 맛있는게 없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
750675 월소득 천이면 6 ... 2017/11/21 2,439
750674 무와 갓에 대해 질문이요 4 깍두기담글러.. 2017/11/21 1,008
750673 60대 엄마 머리 탈모 걱정 ㅠㅠ 13 휴우 2017/11/21 5,099
750672 김치찜..돼지고기말고 더 넣을게 있을까요? 7 자취생 2017/11/21 1,069
750671 배추 15포기면 무 몇개 들어가야해요? 12 질문 2017/11/21 4,163
750670 김태리 제2의 송혜교같지 않나요? 28 김지우 2017/11/21 7,472
750669 보라카이 가려고 하는데 좋은 정보 좀 부탁 드려요~ 3 보라카이 2017/11/21 724
750668 자존감 ㅎㅎ 웃기는 소리하지마세요 23 카레라이스 2017/11/21 6,737
750667 급질)5세 강아지가 항문종양과 흑색종 같은데 암인가요? 6 토이푸들 2017/11/21 4,719
750666 시레기말고 변비에 효과 좋은 섬유질 음식 뭐 였나요? 22 변비 비켜 2017/11/21 2,697
750665 방위사업청 일베퀴즈 사건 3 richwo.. 2017/11/21 628
750664 경기도고3 학부모님, 내일 아이들 예비소집 5 길영 2017/11/21 1,200
750663 뉴스신세계 live 2 구.문꿀브런.. 2017/11/21 509
750662 알려주세요(내일배움카드) 2 실업급여 2017/11/21 956
750661 매순간 사는게 의지력과 인내네요... 10 그냥 2017/11/21 2,954
750660 재산분할 질문 드립니다 6 이혼 2017/11/21 1,319
750659 냉동실에 보관된 고추 가루 김장에 사용해도 될까요? 5 고추 가루 2017/11/21 4,010
750658 담보대출있는집에 전세 자금대출 나오나요 Jj 2017/11/21 519
750657 때려쳐야 할까요 2 외노자 2017/11/21 788
750656 서울대 교수아빠가 자기 자식 이름 논문에 올려준 일 8 서울대???.. 2017/11/21 1,513
750655 받은거 없고 차별받은 장남 부모 부양의 의무는 어디까지인가요? 21 ... 2017/11/21 5,146
750654 30대초반 여자 과외샘 선물 추천 해주세요 6 과외그만둘때.. 2017/11/21 1,348
750653 Kbs 파업 끝났나요? 10 ..... 2017/11/21 1,131
750652 장모가 사위한테 나만 먹으라고 보냈겠나??라는 멘트 의미는 뭐에.. 23 냉장고 광고.. 2017/11/21 5,060
750651 결로가 생겼어요 곰팡이 의심해야할까요? 6 2017/11/21 1,243